Allarme bonus! Cristina e Pierre Chomet (Top Chef 2021) stanno aprendo un nuovo ristorante e tapas bar nel 6° arrondissement di Parigi. Siamo partiti alla scoperta di questo locale cool e gourmet, dove i piatti spagnoli gourmet vanno di pari passo con la convivialità.
Les Résistants ha mantenuto la sua rigorosa politica di utilizzare solo prodotti locali e semi di contadini e ora apre La Table des Résistants (ex L'Avant-Poste), con una visione molto più gastronomica rispetto ai ristoranti precedenti.
Lo chef stellato Thierry Marx si prepara ad aprire un nuovo ristorante a Saint-Ouen nel luglio 2024. Chiamato Le Bouillon du Coq, il ristorante promette di combinare la buona cucina francese con un prezzo accessibile. Mangiare Thierry Marx a meno di 20 euro è qualcosa di cui entusiasmarsi.
Lichette Paris è un ristorante del 20° arrondissement che offre un menu inventivo basato su prodotti locali, che cambia ogni settimana. Un'altra caratteristica speciale? La sua fornitissima cantina, dove buongustai e gourmand possono scegliere la propria bottiglia in compagnia del sommelier.
Secondo indirizzo di Camille e Maxime, i fondatori del ristorante Crème, il Comptoir de Crème si trova a pochi metri di distanza. Questo piccolo tavolo offre piatti da condividere, in un'atmosfera amichevole.
Dopo Under the Sea e Stellar, Ephemera presenta un terzo ristorante immersivo a Parigi. Dirigetevi nel 10° arrondissement della capitale per scoprire questo concept, che questa volta ci porta nel cuore del regno animale.
È un nuovo anno e un nuovo indirizzo per Moïse Sfez, che apre Maurice Sfez Café nel Marais, una caffetteria dolce e salata che serve waffle alla Liegi e uova e formaggio indecenti.
Locale poliedrico, Gast è aperto 24 ore su 24, per cui è possibile sgranocchiare un pasticcino, fare un brunch o un brindisi con piatti bistronomici, a seconda dell'ora.
Amici, il famoso piccolo Moulin des Vaux de Cernay, nella Vallée de Chevreuse, nelle Yvelines (78), sta tornando in vita e si sta trasformando in un ristorante culturale che unisce un luogo dove mangiare, bere e rilassarsi al sole a una galleria culturale dove si possono ammirare mostre effimere in un luogo ricco di storia.
Il giovane chef Piotr Korzen ha aperto Matka, il suo primo ristorante a Parigi, che propone i grandi classici della cucina polacca con un tocco gastronomico.
Vi piace la cucina cantonese? Maison Mongkok offre una cucina di qualità a Hong Kong ispirata alla cucina francese, preparata da chef stellati Michelin. Il ristorante aprirà le sue porte il 26 giugno 2024.
Andiamo a Saint-Cyr l'École, nelle Yvelines, alle porte di Versailles, e più precisamente a La Ménagerie du Roi, per scoprire questa nuova brasserie dove il campione francese di hamburger 2024, Anthony Pautrat, è ora ai fornelli. Andiamo a mangiare!
