Le Journées du Mont-Blanc 2023 nelle pasticcerie e sale da tè Angelina

I frequentatori abituali della famosa sala da tè conosceranno il dolce tipico di Angelina, il Mont-Blanc. Presentato sotto forma di una cupola di vermicelli alla crema di castagne con un cuore di meringa e una leggera chantilly, questo dolce va esaurito con successo diverse centinaia di volte al giorno in Francia!

Per questo motivo, diversi anni fa la Maison Angelina ha deciso di onorare la sua creazione d'autore organizzando quella che un tempo chiamavamo La Journée du Mont-Blanc. Dal 2017, questo evento si svolge nell'arco di alcuni giorni ed è stato quindi ribattezzato Les Journées du Mont-Blanc.

Quest'anno, da mercoledì 8 a domenica 12 novembre 2023, le pasticcerie e le sale da tè Angelina di Parigi presenteranno le creazioni innevate del pasticcere Christophe Appert. Il menu prevede il classico Mont-Blanc e altre varianti esclusive:

• Mont-Blanc Classique: Meringa, Chantilly leggera, vermicelli alla crema di castagne. Prezzo in negozio: 7,90 €, prezzo da asporto: 8,30 €, prezzo in sala da tè: 10 €.
• Mont-Blanc rovesciato: gusci di meringa svizzera, Chantilly leggera, mousse di mascarpone alle castagne, vermicelli alla crema di castagne, cocco grattugiato. Prezzo in negozio: 8,30 €, Prezzo da asporto: 8,80 €, Prezzo in sala da tè: 10,60 €.
• Mont-Blanc Pistache: Meringa, panna montata leggera, crema di pistacchio, vermicelli di crema di castagne al pistacchio, pistacchi tritati. Prezzo in negozio: 8,20 €, Prezzo da asporto: 8,70 €, Prezzo in sala da tè: 10,50 €.

• Leggi anche
• La settimana prossima 3-9 febbraio 2025 a Parigi: uscire gratis o a prezzo ridotto

La Maison Angelina offre anche mini Mont-Blancs, a scelta tra classico, cioccolato, frutto della passione, pistacchio o lampone. Costano 16 euro per cinque nel negozio e 10,40 euro per quattro nella sala da tè. Allora, siete pronti ad affrontare le piste del Monte Bianco?