チョコレート・ユール・ログ・ガイド - activities

エディ・ベンガネムによるヴェルサイユ・トリアノン宮殿のための特別なモミの木のクリスマス・ログ（2023年

クリスマス・イブの食卓にインパクトを与えること間違いなし。Mon Beau Sapin（モン・ボー・サパン）とは、このグルメ・デザートの名前で、子供も大人も楽しめるようにデザインされている。

コレクターズ・ユール・ログ 2023 by フィリペ・ダ・アスンサオ

オテル・デュ・コレクションヌールは、シェフ、フィリペ・ダ・アスンサオが考案したビュッシュ・ド・ノエル2023で、私たちを発見の旅へと誘う。

オーレリアン・コーエン2023のアベラーナ・ユール・ログ、本当にお気に入りだ。

今年のクリスマスと大晦日にオーレリアン・コーエンのアベラーナ・ユール・ログを試食した。そのすべてをお伝えしよう。

クリスマス・ログとショコラ ニコラ・クロワゾーによるラ・メゾン・デュ・ショコラのためのス・ラ・ネージュ2023

ラ・メゾン・デュ・ショコラが2023年のクリスマスに向けて「アンダー・ザ・スノー」コレクションを発表。チョコレートの星から銀河のユールログ、魔法のアドベントカレンダーまで、2023年11月7日から登場するスイーツをご紹介します。

リッツ・パリ2023のマドレーヌ・ログ：フランソワ・ペレの美食の創造

リッツ・パリ2023のユール・ログは、ホテルの歴史とその象徴的なパティスリーにタイムスリップさせてくれる。繊細に絡み合ったマドレーヌで飾られたビュッシュ・マドレーヌは、マルセル・プルーストとシェフのお気に入りのお菓子へのオマージュです。今すぐご予約いただくか、2023年12月にリッツ・パリのコントワールとバー・ヴァンドームで、特別なスイーツとともにお楽しみください！

ダヴィッド・ウェスマエルの2023年製冷凍ユールログ（La Glacerie Parisにて

ラ・グラッセリー・パリでは、フランスの氷河職人であるダヴィッド・ウェスマエルが、フランス菓子の風味を生かしたクリスマス・シーズンのアイスクリームを発表している。

ラデュレのクリスマス・ログ、だまし絵ログ、マカロン

パリの2023年のクリスマスには、ラデュレのヘッド・パティシエ、ジュリアン・アルバレスが、同社の有名なマカロンをだまし絵風に模したクリスマス・ログと、他とは一線を画す特別なログを提供する。

ユーゴ＆ヴィクトルのチョコレートとユール・ログ（2023年クリスマス用

2023年の祝祭シーズンに向けて、ヒューゴ＆ビクターはオリジナリティを追求し、それぞれがより美しく、より美味しい丸太の数々を発表する。

アルノー・ラレールMOFによる2023年のクリスマス・ログ

MOFのパティシエ、アルノー・ラジェが2023年のクリスマスに向けて、チョコレート、ヘーゼルナッツ、栗、ピスタチオの丸太を使った作品を発表。

ジャン＝ポール・エヴァンの2023年クリスマス・ログ

2023年のクリスマスに、ジャン＝ポール・エヴァンは美食家たちに3つのおいしい丸太とアイスクリームの丸太を提供する！

2022年のクリスマスには低GIログを。

2022年のクリスマスは、糖尿病患者や血糖値に気をつけたい人に理想的な低GI（低血糖指数）の丸太を検討してみてはいかがだろう。パリでは、パティスリー「Oh Oui」が今年、チョコレートと赤いフルーツの2種類の美味しいユールログを提供している。気をつけなければならない美食家にはうってつけだ！

アドリアン・サラヴェールによるベル・ペルドリ・ド・トロプロン・モンドのためのユールログ（Hotte Yule log

トロプロン・モンドットのレストラン、レ・ベル・ペルドリのペストリーシェフ、アドリアン・サラヴェールが、2022年のクリスマスにサンテミリオンで発見され、ボルドーやパリにも届けられる、崇高なクリスマス・ログを披露する。

アストリッド王妃のクリスマス・ログとチョコレート 2021

今年は、責任ある職人ショコラティエであるラ・レーヌ・アストリッドが、ブラジル産カカオのユニークな粘液質を使用した、珍しい2021年のユールログをお届けします。クリスマス・シーズンに向けて、あなたの味覚を目覚めさせるチョコレートを見つけてください。

アルティザンのビュッシュ・ド・ノエル2021 by マチュー・マンダール

モントルグイユの有名なビストロ、レ・アルティザンがクリスマスの作品を紹介します。アーティスト、ティエリー・マルトノンとのコラボレーションによる特別なユールログ、「Less is More（少ないことは多いこと）」、そして神々しいロールケーキをご紹介します。

ガブリエラがセコール・ポピュレールのために作った一風変わったユールログ

珍しいだけでなく美味しいユールログはいかが？ガブリエラ（Meilleur Pâtissierシーズン6のファイナリスト）がDeliverooのために作ったものを試してみてはどうだろう。美味しい、配達可能なチョコレート・ログで、利益はすべてSecours Populaire Françaisに寄付されます。

サラ・イフラ・オハナのクリスマス・ログ（ジャルダン・プリヴェ2021にて

2021年のクリスマスにご褒美をお探しですか？ノボテル・デ・ザールでサラ・イフラー・オハナの美味しいチョコレート・ユール・ログを堪能しませんか？

ニコラ・パシエロとチョコローグによるパティスリー「サンク・センス」のカボス・クリスマスログ

ニコラ・パシエロとショコロジストのヴィクトワール・フィナズは、サンクゼールのパティスリーで、だまし絵のような美しいユールログを発表します。ラ・カボス」とは、このオリジナルのユールログの名前で、2021年の祝祭シーズンの食卓にインパクトを与えること間違いなしです。

グラン・コルベールでのレ・ビュッシュ・ド・ノエル2021 デ・シークレット・デ・ミュリエル

栗と洋ナシの丸太、それともチョコレートの丸太？パティシエのミュリエル・オーブレット＝キュヴェリエがグラン・コルベールのために制作した2021年用の2つのクリスマス・ログに誘惑されてみよう。

2021年ベルナションのクリスマス・ログとチョコレート

2021年のクリスマスに向けて、フィリップ・ベルナションは伝説的なプレジデントケーキをシンプルで美味しいユールログに作り変えた。リヨンを拠点とするこのショコラティエは、リヨンのみで販売されるメンディアン・ログも制作し、メンディアン・チョコレートで埋め尽くされた美しいクリスマス・ボーブルも提供する。これらの作品は、リヨンのほか、セーヴル通りのパリ新ブティックでも販売される。

ザ・カフェハウス 2021 ユール・ログ

ドイツ版ユールログはいかが？ドイツの美食を称えるパリのパティスリー、カッフェハウスは、お祝いの席を盛り上げ、食事をスタイリッシュに締めくくる4つのユールログを考案した。 誘惑に負けてみてはいかが？