パリ18区にあるカラフルでレトロフューチャーなカクテルバー「キャンディッド

カクテルを身近なものにすることを目指す、18区のレトロな色彩のバー、キャンディッドへようこそ。毎週火曜日には、バーテンダーになってオリジナル・ドリンクを作ったり、チームのアドバイスに従ってオリジナルの味を発見することができる！

ラマルク・コーランクール地区に、数ヶ月前にユニークなバーがオープンした。カクテル・バーが少ないこの地区で、 オリジナル・カクテルを誰でも楽しめるようにするのが目的だ。Candidのドアをくぐると、宇宙時代にインスパイアされたユニークな内装、オレンジ色が目を引くとてもポップな店内で、タイムスリップしたような気分になる。

スペースはそれほど広くはないが、催眠術のような溶岩ランプの前のカウンターに座ってドミニクの専門的なアドバイスを受けることもできるし、鏡で埋め尽くされた、時空が変わったような印象を与えるもっと親密な部屋に座ることもできる！

60年代の雰囲気が漂うこのレトロフューチャリスティックなスポットでは、元エンジニアが考案した巧みなメニューが楽しめる。 ミクソロジーの知識がなくても、自分の直感とメニューの指示に従って、自分に合う、そして気に入るカクテルを選ぶことができる。

フルーティーなカクテルか甘いカクテルを試したいというリクエストに応えて、創業者に導かれるまま、グルメな夜のスタートを切った。シルクのような、土のような、草のような」と形容されるベストセラーのミックは、最初は必ずしも私たちの目に留まらなかっただろうが、メスカル、グリーン・シャルトリューズ、シトラス・フルーツ、シナモンとCBDのピンチで完璧な味になった！ミルクで清澄したこの独創的なシグネチャー・カクテルは、スムースでフレッシュ、心地よいほのかな苦味が特徴だ。

また、アルコールを飲まずに楽しみたい方には、家の名前にちなんだ「キャンディッド」をはじめ、おいしいモクテルがメニューにある！マルティーニ・フロレアーレ、サワーアップル、バニラ、ココナッツミルクで作られたこのカクテルは、子供の頃のお菓子を彷彿とさせる、フローラルでピリッとした世界への旅だ。しかし、これらのカクテルは季節ごとにメニューが変わるため、いつ訪れても同じとは限らないので、定期的に立ち寄ることをお勧めする！

火曜日の夕方には、ミクソロジークラスが開催され、バーテンになったつもりで、さまざまなテクニックを学ぶことができる！ミクソロジーを手頃な値段で楽しんでもらいたいという思いが反映されている。

カルヴァドス、デンマーク産ブランデー、ローズウォーターをブレンドした、まだメニューには載っていない、愛情を込めて作られた小さなムースを味わう前に、有名なカクテルをシェイクするこの瞬間が私たちにはたまらなかった。

値段はこのクオリティのカクテルにしては手頃で、1杯9～14ユーロ、水曜日のハッピーアワーは8ユーロ。夜、カクテルの夢を見るほど気に入ったなら、ボトルを買って持ち帰ることもできる！また、空腹でお酒を飲まないように、Superproducteurブランドのスナックをいくつかご馳走になった！