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とらやの和菓子

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発行元 Manon de Sortiraparis · 掲載日 2018年8月24日午後05時34
和菓子、生菓子、最中、羊羹、饅頭...。これらの言葉を知らない人は、伝統的な和菓子を発見するために「とらや」に立ち寄る必要があるだろう。

コンコルド広場から目と鼻の先に、「とらや」はある。 日本のメゾンがパリに進出して38年になる。創業は1520年と5世紀も遡る！日本最古の伝統的なパティスリーのひとつである。パリにお店があるなんてラッキーじゃない？

ここでは、素材（小豆、和三盆糖、寒天、大豆粉、米粉）の選択から、宝石のようなお菓子のプレゼンテーションに至るまで、すべてが 純粋な日本の伝統に則って行われている。なぜなら、「とらや」の主役は和菓子だからだ。この小さなお菓子は、旅への誘いであり、リラックスへの誘いであり、五感を目覚めさせる誘いなのだ。

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提供される和菓子には、生菓子、餡が入った米粉のウエハース「もなか」、羊羹、餡入り蒸しブリオッシュ「まんじゅう」などがある。

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茶室では、美味しい抹茶や抹茶と一緒に、味はもちろん、見た目も美しいこれらのスイーツを楽しむことができる。

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和風デザートのファンにも、新しい味を発見したい好奇心旺盛な人にもお勧めの店だ。さらに、虎屋では季節ごとに新しいスイーツが登場する！

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実用的な情報

開催日および開催時間
より 2024年12月17日

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    10, Rue Saint-Florentin
    75001 Paris 1

    ルートプランナー

    料金表
    Monaka : €3.2
    Namagashi : €6.8
    5 Yokan : €18.5

    公式サイト
    www.toraya-group.co.jp

    タグ : 日本, 伝統, パティスリー, パリ1区, ホットチョコレートガイド, ヴァンドーム広場, パリ
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    クリステル・ブリュアがパリにチョコレートショップ「マダム・カカオ」をオープンした。2022年までエリゼ宮のパティシエ長を務め、年間最優秀パティシエに3度も選ばれた彼女は、私たちに美味しい驚きを与えてくれるに違いない。
    シャンゼリゼ通りにあるピエール・エルメのティールーム「86 Champs
    世界最優秀パティシエであり、我らがパティスリー界のピカソ、ピエール・エルメがシャンゼリゼ通りにフレンチ・ティールームをオープンしました！1,000m²の広さを誇る美食の殿堂は、テラス、美しいブティック、ロクシタン・アン・プロヴァンスによる嗅覚体験エリアが自慢です。
    パリのギャルリー・ヴィヴィエンヌにある魅力的なレトロ喫茶店「ル・ヴァランタン
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    シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
    ゴンフレ、ティモシー・ブルトンが手がけるパリの美味しいベーカリー＆パティスリー
    パリ10区、北駅のすぐそばにあるティモシー・ブルトンの新しいベーカリー＆パティスリー、ゴンフレ。そのおいしさに迫る。リニューアルしてさらに充実した品揃えと、他の店舗への進出についてもお伝えします。
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    Les Deux Magotsでは、歴史に彩られた場所と、テラスでのグルメな休憩に理想的な環境を発見することができます。この伝説的なカフェは、1885年以来、美食家や芸術愛好家をもてなしてきました。
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    1761年にパリで創業した歴史あるチョコレート工場で、手作りのお菓子やチョコレートを提供している。
    ピエール・エルメがチョコレート工場「アンフィニマン・ショコラ」をオープン。
    食通、特にチョコレート・ファンはご用心。ペストリーの帝王ピエール・エルメが、初のチョコレート専門ブティックをオープンする。パリ2区のカプシーヌ大通りに、カカオ愛好家のための新しい神殿を発見しに行く。
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    ジャック・ジェナンを父に持つジェイド・ジェナンは、パリ2区のオペラ通りにショコラティエをオープンさせました。ボンボンショコラをはじめとする、こだわりのチョコレートの数々をご紹介します。
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    シュヴァル・ブランの有名なパティシエ、マキシム・フレデリックが、才能豊かなチームに囲まれて、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」をオープンした。パリの17区、バティニョール地区にあるこのブティックをご案内します。
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