食の旅の季節がやってきました！日出ずる国へ行く必要はありません。なぜなら、パリにある最高の日本食パティスリーは、フランスの首都にいながらにして日本の名物料理を味わうことができるからです。和菓子やどら焼きのファンも、単に新しい味を探求したい人も、この店に来れば大丈夫です。
日本のお菓子は、伝統とモダンが融合した特殊なものです。パリのお店では、日本の代表的なお菓子だけでなく、フランスの伝統的なお菓子も、日本的なタッチでアレンジされています。パティシエたちが、そのノウハウと創造性を駆使して作り上げたスイーツは、他では味わうことのできないものです。
中でも和菓子は、小豆餡ともち米で作られた伝統的なお菓子です。季節に合わせたさまざまな形や味わいがある。どら焼きは、しっとりとした小さなお菓子で、餡子や甘いものが入っている。また、黒ゴマのエクレアや和風のイチゴケーキなど、フランス菓子のファンにはたまらない逸品もあります。
そこで今回は、パリでおすすめの和菓子屋さんをご紹介します。どのお店もバラエティに富んだスイーツで、舌の肥えた人たちを満足させるに十分です。
この記事は定期的に更新され、新しい住所や最新の日本のお菓子を発見することができます。また、この記事を読んで、最新のグルメトレンドを見逃さないようにしてください。
さあ、もう待つことなく、パリの和菓子屋さんを探しに行きましょう。誘惑に負けず、繊細で独創的な味わいの世界を旅してみませんか？
フー・カステッラがマレ地区にパティスリー＆ティールームをオープン。
フー・カステラは、パリ13区ですでに大流行している超しっとりパティスリー。エキゾチックなスイーツ、オリジナル・ティータイム、アイスクリーム、ホット＆コールド・ドリンクを試せる美しいティールームだ。 [続きを読む]
レ・スリー・ショコラ：和菓子とチョコレートの完璧な融合
食いしん坊はご用心！パリの地下鉄サン・ポール駅から目と鼻の先の小さな通りに、甘いもの好きにはよく知られたスポットがある。その名は？レ・3・ショコラ。お菓子とチョコレートを組み合わせたこの店を切り盛りするのは、家族の歴史に敬意を表したい日本人の佐野恵美子さんだ。 [続きを読む]
銀杏、日仏モロッコ風味の19区のナゲット・パティスリー
ギンコ」とは、19区にある小さなパティスリーの名前だ。旅行風味の創造的なペストリーを発見できる場所で、私たちは試食するのが大好きだった。 [続きを読む]
パティスリー・レイヨナンス：ユキとルミによるパリの超グルメ・スポット
料理好きなら、パリ9区に直行し、ユキ・ハヤトとルミ・ハチヤが手がけるパリ初のパティスリー、レイヨナンスの扉を押したい。 [続きを読む]
モリ・ヨシダ：日本人シェフによるパリの素晴らしいパティスリー、私たちの写真をご覧ください。
2018年に「Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels」という番組で嬉しい優勝を果たした吉田森は、洗練された味わいと同様に、そのペストリーでパリ7区とその周辺の住民を楽しませています。フランス菓子のクラシックを日本風にアレンジして再現するほか、彼の店ではケーキやチョコレート、ペストリーも提供しています。 [続きを読む]
シェ・ユミ：茅根がパリで初めて手がけた日本の茶室
格闘ゲームのチャンピオンである茅根さんが、パリで初めての日本茶屋「Chez Yumi」をオープンすることを発表しました。2023年1月にパリ11区にオープンする予定のこのお店は、美味しいだけでなく、親しみやすいお店であることを約束しています。 [続きを読む]
スナッフルズパリ：日仏の美味しいお菓子があるティールーム
日本の味を愛する食通に告ぐ!首都12区には、ヨーロッパ初出店となる「スナッフルズパリ」があります。このティールームにはどんなメニューがあるのでしょうか？日仏会館にある「スナッフルズ・パリ」。 [続きを読む]
パリの「匠」：日本のチーズケーキ専門店
本格的な日本のチーズケーキがパリの「匠」で味わえます!パリの中心部にあるこのパティスリーでは、「シュークリーム」や「チーズタルト」、そして「サンド」も販売されています。 [続きを読む]
パリ初の日本製パイ専門店「パブロ チーズタルト
日本の有名なサクセスストーリー、パブロ・チーズ・タルトがパリにやってきました。アメリカのチーズケーキのようなパイは忘れて、パブロ チーズ タルトは、さまざまなフレーバーの浮島にある震えるようなパイと、たくさんのバブルティーを発見することができます。記事下の質問に答えると、抽選でミニパイ1箱とドリンク2杯をパブロ・チーズ・タルトのショップで受け取るチャンスがあります。 [続きを読む]
桃子：パリ8区にある餅を大切にするアジアの菓子店
甘く香ばしいアジアの味がお好きな方は、パリ8区の新しいグルメスポット「Taozi」に行ってみてください。シャンゼリゼ通りからすぐのところにあるこのパティスリーでは、餅はもちろん、カステラも見逃せません。ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。 [続きを読む]
パリ6区にあるサンド専用コーヒーショップ「ベンチー
日本の有名なサンドイッチである参鶏湯が、パリ6区にあるコーヒーショップ「BENCHY」のオープンにより、楽しめるようになりました。抹茶ラテと一緒に食べれば、甘くておいしいサンドウィッチを堪能できる。 [続きを読む]
パリ進出第一号の餅ドーナツ店「ぽんぽん
パリに初のもちもちドーナツ屋さんがオープンしましたその名も「ポンポンカフェ」！パリ中を魅了し、すでに大成功を収めています。私たちも試食して、とても気に入りました。 [続きを読む]
パリの日本文化に特化した書店カフェ「ル・ルナール・カフェ
パリ5区にあるルナール・ドレの書店のすぐそばに、マンガやバブルティー、上質なペストリーなど、日本文化を紹介するルナールカフェがオープンしています。 [続きを読む]
アキ・パリの新グルメショップ「Mochi Mochi Aki（モッチモッチ・アキ）」。
Mochi Mochi Akiは、Aki Parisが最近オープンさせた新しいお店の名前です。Aki Boulangerie、Aki Caféに続き、Mochi Mochi Akiもサン・タンヌ通りに移転し、餅やメロンバーガー、その他のスイーツが大好きな人たちを楽しませてくれることでしょう。 [続きを読む]
クラシックを見直すフランス・アジアのパティスリー「ロズマンテ
ドーメスニル側にあるこの注目のパティスリーでは、フランコ・アジアの超グルメな作品を味わうことができます。抹茶のオペラ、ミルクレープ、ゴマのエクレア、オリジナルペストリーなど、食通を喜ばせるコードを揺さぶるスポットです。 [続きを読む]
パリにある抹茶好きのためのレストラン・茶室「Shodai Matcha」。
抹茶好きにはたまらないスポットがあります。Shodai Matchaはレストランであると同時に、芸術のルールに従って作られたペストリーやドリンクを通して、有名な緑茶を称えるティールームでもある。 [続きを読む]
OGATAパリの日本式茶室「さぼ」。
日本への旅は、3区にあるOGATA Parisの有名なティールーム「Sabō」で、リラックスした時間を過ごしてみませんか？すべてのコンセントを抜いて、自分自身を導いてあげてください。お茶の世界でのユニークな体験は、きっと忘れられない思い出になるでしょう。 [続きを読む]
フー・カステラと、ふわふわでエアリーなおいしいケーキ
カステラをご存知だろうか？ポルトガル発祥のこのお菓子がついにパリに上陸した。このしっとりとした上質なケーキ、きっと気に入るに違いない！ [続きを読む]
ラ・メゾン・デュ・モチ Rive droite
La Maison du Mochiは、パリで2番目の住所、オー・マレの右岸であなたをお待ちしています。テュレンヌ通りにあるこの新しいティールームで、パリで一番おいしいお餅を味わってみてください。 [続きを読む]
どら焼きのエキスパートである日仏菓子店「TOMO」。
Tomoは、どら焼きが食べられるパリの日仏菓子店です。 [続きを読む]
