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フー・カステラと、ふわふわでエアリーなおいしいケーキ

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フー・カステラ・パリ
発行元 Manon de Sortiraparis · 写真： My de Sortiraparis · 掲載日 2020年8月20日午後04時05
カステラをご存知だろうか？ポルトガル発祥のこのお菓子がついにパリに上陸した。このしっとりとした上質なケーキ、きっと気に入るに違いない！
13区の騒々しいロピタル大通りにひっそりと佇む新しい日本のパティスリー。文字通り。

Fu Castellaの名物はカステラ。カステラって何？説明しよう。カステラは 日本のカステラから派生したもので、その起源はポルトガルのケーキ、パン・デ・カステラにある。

日本や台湾で紹介され広まったカステラは、ついにフランスに上陸した！カステラは 雲のように軽くて ふわふわした ケーキだ。レシピは極秘だが、ひとつだけ確かなことがある。フー・カステラでは、フランスのオーガニック小麦粉、フルーツ、地元の 食材を使っている。

Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris

フー・カステラでは、カステラのレシピをラージと ミニの2種類ご用意しています！

香ばしいカステラ

  • ダブルチーズ
  • セサミチーズ
  • ドライミート/チーズ

甘いカステラ

  • トラディショナル
  • チョコレート
  • コーヒー／ナッツ
  • 竹炭（野菜炭）
  • 抹茶／小豆
さらに冒険好きな方には、ドリアン・カステラもお忘れなく。ドリアン・カステラは、不快な臭いで有名な果物である。私たちは個人的にこれが大好きだった！
コーヒー、パティスリーにあるたくさんの紅茶、 自家製アイスティー、 アロエベラジュース、店内で作られるバブルティーと一緒にどうぞ！
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さらに、毎日午後3時から6時まで利用できる2人用のティータイム・パッケージを試してみることを強くお勧めする！16ユーロで、2種類のドリンク、5種類のミニカステラ、トッピング（フルーツ、ホイップクリーム、ナッツ、カスタード、クリームキャラメル、パッションフルーツクリーム...）が選べる。おいしい！
甘いもの好き、お菓子好きにはたまらない洗練されたカステラ です。

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実用的な情報

開催日および開催時間
より 2024年11月4日

× 営業時間の目安：営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    113 Boulevard de l'Hôpital
    75013 Paris 13

    ルートプランナー

    料金表
    Mini Castella : €3 - €4
    Grand Castella : €10 - €14
    Tea Time 2 personnes : €16

    公式サイト
    www.fucastella.com

    予約状況
    09 81 03 91 51
    contact@fucastella.com

    タグ : パリ13区, 編集部によるテスト, サルペトリエール地区, パリ, ティータイム・ガイド, テラス・ティールーム・ガイド
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    イヴリーヌ地方レタン・ラ・ヴィルの旧鉄道駅の中心に10月にオープンしたばかりのティールーム「オー・ケ」は、通りすがりの美食家や日曜日の散歩を楽しむ人たちを、すべて自家製のオーガニック製品や地元産の製品でもてなしながら待っている。
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    シャンゼリゼ通りのラデュレが、すっかり生まれ変わったスペースでリニューアルオープンしたのはご存知の通り。新しいデザート・バーを発見するため、私たちは出発した。このバーでは、おいしい朝食と、とりわけ、目の前の皿に盛られた特別なティータイムを楽しむことができる。そのすべてをお伝えします。
    プレンクール、マキシム・フレデリックのパリの新しいパティスリー
    料理好きはご用心：シュヴァル・ブランのパティシエ、マキシム・フレデリックがパリのバティニョール地区に家族経営のパティスリー、プレアンクールをオープンする！
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    シャンゼリゼ通りにある有名なラデュレのティールーム・ブティックが、数ヶ月にわたる改装工事を終え、すっかり生まれ変わり、リニューアルオープンした。この象徴的なブティックは完全に改装され、毎日午前8時から午後10時まで営業している。コーヒーショップ、ウィンターガーデン、デザートバー、そしてマスタークラスまでがプログラムされている。クレイジーなティータイム、マカロン、その他の美味を楽しみたい方はいらっしゃいませんか？
    オテル・レ・リュミエール・ド・ヴェルサイユのカフェ・ロワイヤルとピエール・エルメのパティスリーがお目見え
    ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くに、新しいグルメ・ブティックがオープンし、ピエール・エルメが指揮を執る素晴らしいカフェが併設された。新しくオープンしたオテル・レ・リュミエール・ヴェルサイユは、アルム広場と城の中庭を見下ろす、このパティスリーとカフェ・ティールームのための特別な空間を提供している。パティシエの王様の甘く香ばしい作品をご堪能ください。
    LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
    LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！
    ラデュレ・ティータイム
    グルメなティータイムはいかが？季節の花々が咲き誇るテラス席や、シャンゼリゼ通りにある歴史あるメゾン・ラデュレの新しいラウンジで、ペストリーとマカロンを組み合わせたグルメなひとときを。
    ブリストル・パリの魅惑のティータイム by Yu Tanaka
    幻想的な空間で特別なティータイムを楽しみませんか？ブリストル・パリでは、晴れた日にはジャルダン・フランセの幻想的な雰囲気の中で、またそうでない日には暖かなカフェ・アントニアで、ペストリーシェフ田中優による洗練されたアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
    パティスリー・レイヨナンス：ユキとルミによるパリの超グルメ・スポット
    料理好きなら、パリ9区に直行し、ユキ・ハヤトとルミ・ハチヤが手がけるパリ初のパティスリー、レイヨナンスの扉を押したい。
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    プリンス・オブ・ウェールズ・ホテルでのエレーヌ・ケロエゲンチームによる大胆なティータイム
    シャンゼリゼ通りから目と鼻の先にあるオテル・ドゥ・プリンス・ドゥ・ガレでは、19.20バーで大胆なティータイムが待っている。当ホテルのヘッド・ペストリーシェフ、エレーヌ・ケルロエグアンとそのチームの発案によるこのグルメ・エスケープでは、ちょっと変わったものを求める甘党の方にも、ティータイムを楽しみたい甘党でない方にもご満足いただける独創的な作品をご用意しています。
    シャンゼリゼにあるラデュレのデザート・バーと格別なティータイム、ア・ラシェット
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    ラデュレ・シャンゼリゼ、新装開店、ティールームの再発見
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    LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表
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    ヴェルサイユ宮殿のすぐ近くに、新しいグルメ・ブティックがオープンし、ピエール・エルメが指揮を執る素晴らしいカフェが併設された。新しくオープンしたオテル・レ・リュミエール・ヴェルサイユは、アルム広場と城の中庭を見下ろす、このパティスリーとカフェ・ティールームのための特別な空間を提供している。パティシエの王様の甘く香ばしい作品をご堪能ください。
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    セドリック・グローレはパリに新しいブティック兼コーヒーショップ、セドリック・グローレ・カフェをオープンする！
    ブリストル・パリの魅惑のティータイム by Yu Tanaka
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    ラデュレ・ティータイム
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