パリ7区にあるクエンティン・ド・フルリオーのシックでカラフルなブラッスリー「 モン・スクエア」では、美食家たちにエレガントな朝食を提供している。植物のフレスコ画の中で、あるいは夏も冬もオープンしているテラスで 、甘美で楽しいひとときをお過ごしください。
モン・スクエアでは平日8時から11時30分まで、週末は10時から12時まで朝食を提供している。 クエンティン・ド・フルリオの スイーツは22ユーロ。
では、 朝食は？フレッシュジュース、ホットドリンク、ペストリー、卵料理、グラノーラなどなど。
しかし、「モン・スクエア」に行くなら、おいしい料理を食べるためだけではなく、才能あるデザイナーたちによる 美しい内装を鑑賞するのもいいだろう。リスボンのアーティスト、ベラ・シルヴァは、鳥かごのあるバーとラウンジの緑色の暖炉をデザインした。ダイニング・ルームの フレスコ画はサシャ・フロッホ・ポリャコフが手がけ、部屋に自然を取り入れた。最後に、マティアス・キスは、天井の空を倍増させるために鏡で覆われた「キスの間」を作った。
要するに、一日の始まりにはおいしい方法なのだ！
