ポワソニエール大通りから目と鼻の先、10区の静かな通りにあるジャイプール・カフェは、10年以上前からインド・パキスタン料理愛好家を楽しませている。テーブルで膨らんだまま運ばれてくる出来立ての絶品ナン、タンドール(伝統的な炭焼き窯)で焼かれた料理、そしてボリウッドの雰囲気に浸ることができる。
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店内に入るとすぐに、居心地のよい、洗練されたカラフルな空間が広がる。赤とモーブにゴールドとシャンデリアが調和している。向かい側に大きな部屋、右側に小さな部屋があり、スクリーンにボリウッド映画が映し出されている。
メニューを手にすると、選択の幅は広い。ナンはもちろん、チャパティ(小麦粉を使わない全粒粉のパン)、パラタ(小麦粉を使わない全粒粉のパン)。プレーンなナンもあるが、チーズや肉、ガーリックが入ったものもあり、伝統的に3種類の典型的なソースが添えられている。
前菜は選べなかったので、ラムソーセージ、サムーサ、スパイスに漬け込んだ玉ねぎのフリッター、茄子のフリッター、ジャガイモのフリッター、生野菜の小さなサラダからなる前菜のブーケを選んだ。サクサクでとろけるような食感に、小さなソースとチーズナンが添えられ、まさに天国だ。
メインはタンドリー海老と カシミールビーフを選び、バスマティライスを添えた。海老はボリュームがあり、焼き加減もちょうどいい。
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最後は自家製デザートで締めくくる。セモリナケーキとドライフルーツのアイスクリームで、温かいものと冷たいものの素敵な組み合わせだ。
要するに、10区で美味しいインド料理レストランを探しているなら、ここはお勧めだ。
何年も前から口コミで伝わっている住所なので、訪れる価値は十分にある。
開催日および開催時間
から 2018年1月1日 へ 2027年12月31日
所在地
ジャイプール・カフェ
15 Rue des Messageries
75010 Paris 10
料金表
Menu express : €10.9
Menu midi : €12.9
Menu gourmand : €24.8
推奨年齢
すべての
公式サイト
jaipurcafe.fr