6区にあるプーティン専門のカナダ料理レストラン＆パブ「ムース

フレンドリーな カナディアン・パブの 雰囲気の中、フットボール観戦をしたり、ボリュームたっぷりの料理を冷えたビールを片手に楽しんだり。

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チェックのシャツを着たアンディがカウンターにいる。「パリで一番おいしいプーティンだよ」と彼は言うが、テーブルで異論を唱える人は一人もいない。厚いチップス、グレービーソース、チーズカードが入った伝統的なプーティン「ザ・クラシック」や、スモークベーコンをバーンシロップでキャラメリゼし、ローストオニオンとチャイブを添えた「スモークベーコン」は外せない。ベジタリアン・オプションには、仔牛のブイヨンは使わず、軽くスパイスを効かせた野菜ベースのソース、シイタケ、醤油漬けの卵、セベットで味付けしたベジタリアン・オプションもある。

数週間前のフランス対アルゼンチンの決勝戦のように、大きな スポーツイベントには必ず常連客が訪れ、バーの14台のテレビで試合を観戦し、ゴールをショットで祝う。メニューの合言葉は本物志向。料理はシンプルだが効果的で、素早く、そして常に美味しい。昼休みに伝統的な北米家庭料理を楽しんだり、仲間と ボリュームたっぷりのハンバーガーを試したり、プーティンメニューを見たりするために訪れるだろう。

チョリソ、チキン、プルドポーク、バーベキュー......これがこの店のスペシャリテで、十数種類の中から選ぶことができ、値段は12.5ユーロから17ユーロ。その他、ハーフの間につまめるフィンガーフードや、シェフのカレー、アンガス牛のフランクステーキなどの温かい料理もある。IPA、アンバー、ブロンド、ブラウン......ウェイターが喜んでアドバイスしてくれるだろう 。

アラカルト・メニューには、バニラ・アイスクリームがたっぷりのった温かいピーカン・パイや、アメリカ風ブラウニー、その他の自家製スイーツなど、グルメなメニューが揃っている。The Mooseは、スーパーボールの試合（まもなく開幕）を観戦しながら、パリで最高のプーティンをつまみに一杯やるのにお勧めのバー・レストランだ。