アラン・ゲアムは サンマルタン通りを侵略し続け、彼のレストラン「Qasti」のすぐ向かいに レバノン風デリカテッセンをオープンした。Le Doukane（ル・ドゥーケイン）」はこの新しい店の名前で、 レバノンの村々から直接仕入れた本物のレバノン産の食材を取り揃え、あなたの内なる料理人を目覚めさせる。
プログラムについて
- バルク商品
- 最高の レバノン 菓子
- 新鮮なレバノン製品のセレクション
ザータル、タヒニ、スマック、ローズシロップ、そして様々なスパイスが、この新しい食料品店のメニューに並ぶ。
2022年3月10日から13日まで、アンソニー＆ネル・ラハエル夫妻と
ミシュランの星付きシェフ、アラン・ゲアムの立ち会いのもと、このショップがオープンする。ワークショップや試食もメニューにある。
