マリヴィック・マート：パリにいながらにしてフィリピン旅行

パリではタイ、ベトナム、韓国、日本料理はすでによく知られているが、フィリピン料理はまだ比較的知られていない。しかし、新しい フィリピン料理レストランのオープンにより、この豊かで風味豊かな料理への関心が呼び起こされ始めている。

マニラ・ストローバッグ

そんな思いから、フィリピン製品を扱う食料品店「Marivic Mart」がパリ5区にオープンする。

棚にはPUTOケーキや有名なパンシット・カントンなどの代表的な商品が並んでいる。

マリビック・マートは単なるショップではない。グリーンのファサードはフィリピンの熱帯ジャングルを想起させ、ターコイズブルーの店内は楽園のビーチを思わせる。籐のディテールと木製の棚が、パリの中心にあるこのフィリピンの一角に本物のタッチを加えている。

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カンデリータのカラマンシー・ミント・キャンドルは、ピリッとしたフィリピンの柑橘類カラマンシーの爽やかな香りが特徴。

どの商品にもストーリーがあり、一口食べるごとに旅に誘われる。ユニークなソースの「バナナケチャップ」や、甘い紫芋の「うべラテ」など、新しい味がお好きな方にはたまらない一品です。

マリビック・マートのウベ・ラテに、フィリピンのグラニータ、ピノイ・キッチンのウベ・アイスクリーム、そして有名なスカイフレークが添えられている。

パリでフィリピンの食文化を発見したいなら、Marivic Martがおすすめ。どの商品も、パリの中心で本場の味を堪能できる。

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