トップシェフ」での活躍、「Mon gâteau est le meilleur de France」での審査員としての活躍、そして2冊のレシピ本の出版を経て、 メルーアン・ブネクラフは、まだまだ私たちを驚かせ、味覚をくすぐる必要があります。それが「Panade」のオープンで実現した。首都の15区に位置するこのベーカリー・パティスリーは、お客様を歓迎する方法を知っています。陽気なスタッフは笑顔で、場所は暖かく、そして何よりも美しいウィンドウには、食欲をそそるペストリー、美しいパン、タルトの形をしたおいしい香辛料と甘い提案が並んでいます。
ストレートにお伝えしてもいいかもしれませんが、これだけあってもわからないでしょう。メルアン・ブーネクラフをよくご存知の方なら、シェフが自分の作品のために、私たちが大好きなダジャレを使ったオリジナルの名前をいくつか見つけずにはいられなかったことが想像できるはずです。例えば、ピスタチオ入りのタルト「T'as une tâche」、カロリーの高い（ダイエットにはならない）レモンとヘーゼルナッツのバー、トリュフ風味のウィーン風パン「Truffion」などがあります。
カプチーノを添えた「タルトチーノ 」、ピーナッツの味が濃厚なロングタルト「KK8 」、栗とマンダリンのクリームタルト「マロンダリン 」、洋梨とエルダーベリーのタルト、そして忘れてならないのが 「タルトトロペジエンヌ」です。...多様で多彩な味わいの提案は、食通の皆さんの舌と目を楽しませてくれることでしょう。
もっと軽いスイーツは、 イチゴとピスタチオのバー（4.50ユーロ）、ピスタチオとホワイトチョコレートのクッキー（5.50ユーロ）、レモンとヘーゼルナッツのフィナンシェ（3.50ユーロ）、ジャンドゥーヤのスマイリー（6.50ユーロ）をどうぞ（嬉しいか嬉しくないかは、あなたの気分でどうぞ)
トリュフと卵のタルト 、アーティチョークのタルト 、ブッラータ入りのブッラータ。タルトは10ユーロから12,50ユーロです。また、ブリオッシュの「クルーファン 」は、塩味のバージョンもお試しください。
ペストリーは、定番のクロワッサンやパン・オ・ショコラから、2種類の味が楽しめるクロワッサン（中にサプライズがあります）、レーズン パンを復活させた「レザンティン 」、超贅沢な「ブラウナンティン 」、有名なブリオッシュ、そしてこの店のベストセラーである「パナダイ 」まで様々なものが揃っています。
そして、パナデで提供されるパンを忘れてはならない。なぜなら、パナデはまさにベーカリーパティスリーショップだからだ。全粒粉パン、コーンパン、農家パン、スペルトパン、サンドイッチパン、6穀パン...選ぶのが一番難しいが、迷ったら遠慮なく相談してほしい。
さらに、パナードは小さな食料品コーナーもあり、特にヴァローナ社とのコラボレーションで提供されるチョコレートは、シェフのように自分だけのお菓子を作ることができますよ。
この新しいパリのベーカリー・パティスリーショップの登場により、15区はもはや近隣の地区に嫉妬する必要はない。
さあ、パナードのドアを開けて、メルアン・ブーネクラフの署名入りの甘いタルトや香ばしいタルトを味わう準備はできていますか？
