トップシェフ2025」の放送日がついに発表された!テレビ史上最も有名な 料理コンテストが、2025年3月26日(水)午後9時10分からM6で復活する。エレーヌ・ダローズ、ステファニー・ル・ケレック、フィリップ・エチェベスト、ポール・ペール、グレン・ヴィエルらで構成される審査員団と、いつも通りミシュランの星を獲得したシェフたちがラウンドを審査する。ピエール・ガニェール、アラン・デュカス、アレクサンドル・マッツィア、ニコ・ロミート、カレン・トロシアン、アンヌ・コルブルなどである。
今シーズンは驚きの連続となる。そのひとつが、今シーズンの短命レストランのひとつがミシュランの星を獲得するチャンスだ。M6はミシュランガイドとの 前代未聞のコラボレーションを発表した。
詳細は、 有名なレッドガイドの検査官が トップシェフの2025年シーズンのテストに参加する予定である。コンペティション終了後、彼らは『トップ・シェフ』シーズン16の優勝者のレストランに ミシュランの星を与えるかどうかを決定することができる。この新しい賞は、優勝者に約束された小切手(優勝者への投票率に応じて10万ユーロを分配)に代わるものではない。
そのため、ショーで審査される5人のシェフに加え、 ミシュランガイドの審査員は、レッドガイドが通常使用するスキル評価グリッド(食材の調達、技術的な熟練度、シェフの個性、仕事の規則性など)を一定のテストの間に適用する。
シェフや候補者には事前に知らされることなく、審査員たちは結果に参加する。実際、このシーズンは昨秋にすでに撮影されており、決勝戦は例外で、審査員たちは候補者たちの仮設レストランを格付けする。優勝者は、 仮設レストランのウィンドウに ミシュランの星を掲げることができる。
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