トップ・シェフ 』第15回_1D49は、多くの料理人の才能を明らかにしたが、中でもジョリック・ドリニャックは、ステファニー・ル・ケレックのチームの中で特に際立っていた。数週間にわたる激しい競争の末、ジョリックが優勝し、師匠を大いに喜ばせた。ステファニー・ル・ケレックは、ジョリックの才能と情熱に感銘を受け、自分のレストラングループの重要なポジションを彼に与えることを決めた。
「10月からメゾン・ル・ケレック・グループのエグゼクティブ・シェフにジョリック・ドリニャックが就任することを発表できることを嬉しく思います」とステファニー・ル・ケレックが インスタグラムでコメントした。この発表は、視聴者が相互の尊敬とユニークな料理の補完性に基づいて、彼らのプロフェッショナルな関係の進化を観察することができたトップシェフのシーズンに続くものです。
ステファニー・ル・ケレックは、彼女と同じ14歳で料理のキャリアをスタートさせたジョリックの経歴に魅了された。「私たちの2つの世界は異なっていますが、互いに影響し合い、ユニークな料理への理解を生み出しています」と彼女は説明する。このコラボレーションは、ステファニーが心からのつながりを共有できる人物を起用したいと考え、数ヶ月かけて実現したものである。
ジョリック・ドリニャックもまた、メゾン・ル・ケレックへの参加に意欲的だ。「メゾン・ル・ケレックで働くことは、私にとって論理的なステップです。メゾン・ル・ケレックと仕事をすることは、私にとって論理的なステップです。
エグゼクティブ・シェフとして、ジョリック・ドリニャックはグループの3つのレストランの強力な部隊に加わります。彼の役割は、現在のシェフをサポートし、研究開発（R&D）ミッションに参加し、ステファニー・ル・ケレックの補佐役としてグループの発展に貢献することである。
この新しいコラボレーションは、メゾン・ル・ケレックにとって素晴らしい料理の創造と豊かな相乗効果を約束するものです。ジョリックとステファニーの相性の良さは、『トップ・シェフ』に出演していたときから明らかで、間違いなく新たな美食のイノベーションを生み出し、グループのレストランをさらに充実させることでしょう。
ステファニー・ル・ケレックが言うように、これから最高のものが生まれてくるのだから、私たちにできることは、この類まれなパートナーシップから生まれる新しい作品を発見するのを待つことだけだ。
