リッツ・パリの有名なパティスリー＆ティールーム「リッツ・コントワール」が、世界最高のレストラン、パティスリー、ホテルを紹介する有名なガイドブック「ラ・リスト」から、栄えある「世界最高のパティスリー」の称号を授与されました。この栄誉は、卓越した商品、洗練されたデザイン、ユニークな顧客体験を組み合わせた、このパリのパティスリーの革新的なコンセプトを裏付けるものです。
2021年6月にオープンする「リッツ・パリ ル・コントワール」は、リッツ・パリと著名なパティシエ、フランソワ・ペレのノウハウの結晶です。このガストロノミックでコンテンポラリーなパティスリーは、その和気あいあいとした雰囲気と、リッツのラグジュアリーな世界を多くの人々に親しんでもらうという点で際立っている。受賞を受けて、フランソワ・ペレは喜びと感謝の意を表した：
「この賞は、コントワールのチームと、私たちの作品を発見しに来てくれるフランス国内外の顧客との日々の交流と分かち合いの豊かな、素晴らしい3年間に報いるものです」。
フランス・パティスリー界のエキスパートとして知られるフランソワ・ペレは、リッツ・パリのル・コントワールで、五感を楽しませ、味覚のバランスを整えるようデザインされた、遊び心にあふれたボリュームたっぷりの作品を提供している。シェアして楽しむことを前提にデザインされたペストリーは、その軽さと卓越した味わいで老若男女を楽しませてくれます。
ザ・リストは、200カ国以上、32,500以上のレストラン、3,000以上のパティスリー、6,000以上のホテルを掲載するグローバルなデジタルガイドです。その特別パティスリー賞は、世界中の才能、創造性、料理職人の技を称えるものです。ラ・リストの目的は、グルメな旅行者のために、完全な透明性をもって最高のアドレスを選ぶことである。
世界最高のパティスリーの味を堪能するなら、38, rue Cambon - 75001 Parisへ。
