シャンゼリゼで最も秘密のテラス、シラ！

ペルシャとイタリアを起源とする「チラ」は、女性らしさと太陽の光を連想させる。ミューズのように、まさに地中海の頌歌のように、Ciraは太陽と光の回帰を告げ、それとともに自然の開花を告げる。

穏やかな中庭に佇むこのテラス席は、都会の喧騒を忘れさせる魅惑的な空間と癒しの雰囲気を提供しています。シェフのヴァンサン・アビ・ラシェッドと ペストリーシェフのヴァランタン・ラングレの才能あふれるチームが、地中海の陽光あふれる風味にインスパイアされた料理を中心に、新鮮な季節のメニューをご用意しました。

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フォカッチャ、ミニファラフェル、ハルーミのグリル赤唐辛子添え、マッシュルームのアランチーニなど、シェアできる料理もある。また、フムス、ビーツ、アーモンド、ゴマやムハマラ、フェタチーズ、ローストした赤ピーマンのピュレ、パクチーなど、季節の野菜と地中海の風味を使ったスプレッドもメニューにある。

チミチュリソースとゴマクリームを添えた牛肉のケバブ、ラムチョップのグリル、鯛の丸焼き、タコのグリルなど、陸と海をミックスした料理が並ぶ。ムサカやナスのタジンなど、ベジタリアンの方にもご満足いただける料理が揃っている。

甘いもの好きには、ピスタチオとアマレナチェリーのティラミス、ピスタチオとオレンジのヌガーアイスクリーム、チョコレートソースのかかった自家製チュロスもおすすめだ。

パリ・マリオット・シャン・エリゼ・ホテルの バーエリアでは、モエ・エ・シャンドンのメゾンと提携し、お食事とお飲み物をお楽しみいただけます。シャンパーニュ、ロゼ、白ワイン、赤ワイン、カクテルやモクテルなど、地中海料理と完璧にマッチしたセレクションをお楽しみいただけます。

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