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シェフ、マノン・フルーリーのグルメ・ベジタリアン・レストラン「ダティル

シェフ、マノン・フルーリーがついにパリに初のレストラン「ダティル」をオープンした。食界全体が彼女の登場を待ち望む中、彼女は見事に成功を収め、自然さ、季節感、人間味にあふれた繊細な料理を披露した。

L'Auberge des Saints Pères, l'excellent restaurant et repaire de gastronomes à Aulnay-sous-bois (93)

オールネー・スー・ボワの素晴らしいレストランとグルメのたまり場、オーベルジュ・デ・サン・ペール (93)

セーヌ・サン・ドニの中心部、オールネー・スー・ボワの近くにあるオーベルジュ・デ・サント・ペールは、20年近くミシュランの星を獲得している有名なグルメ・レストランである。この受賞は見送られましたが、シェフ、ジャン・クロード・カハネが考案したメニューで、今でも十分に堪能できる洗練された料理を提供しています。

コルス、真に注目すべきグルメ・レストラン

年々、コルスは自己改革を続け、美味しい近所のビストロから真に注目すべきグルメ・レストランへと進化している。

OKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO、ミシュランの星を獲得したブラジル人シェフ、ラファエル・レゴが手がける熱気あふれるダブルレストラン

ブラジル人シェフ、ラファエル・レゴが経営するレストラン「OKA」が、（またもや！）方向性と住所を変更した。17区に移転し、「OKA - FOGO」として、グルメ料理とグリル料理が融合したダブル会場となった。

Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378

3位：イヴリーヌの星付き、地元産の持続可能なグルメ・レストラン

地元の食材に情熱を注ぐシェフ、ローラン・トロシャンが定期的に発掘するイヴリーヌ地方の食材に敬意を表している。ローラン・トロシャンは、地元の食材に情熱を注ぐシェフである。彼と彼の妻が、かつての宿で最初の星を獲得して以来20年、現在では "ヴィ・ジェテール "な料理で私たちをもてなしている。

La Plaine de l'Angélus - chambre d'hôte et gîte près de Barbizon - A7C5048

バルビゾンとフォンテーヌブローに近い魅力的なベッド＆ブレックファストとジート、ラ・プレイン・ドゥ・ランジェリュス

ラ・プレイン・ドゥ・ランジェリュスでセーヌ・エ・マルヌへの逃避行へご案内します。バルビゾンから2km、フォンテーヌブローに近いシャイリー・アン・ビエールに位置するこの魅力的なベッド＆ブレックファーストは、緑豊かな敷地の中で居心地の良い空間を提供しています。

Saint Valentin 2024 : la collection ultra-adorable et désirable de la Chocolaterie Louis Vuitton

2024年のバレンタインデー：ショコラトリールイ・ヴィトンが贈る、超愛らしく魅力的なコレクション

ショコラトリールイ・ヴィトンが2024年のバレンタイン・コレクションを発表した。恋人たちや美食家、ラグジュアリー・ブランドのファンは、2種類のチョコレート・クチュール・ボックスと、メゾンの愛らしいマスコット、ヴィヴィアンをモチーフにした1kgを超えるピースから選ぶことができる。今年のチョコレートにはスタイルがある！予約はすでに始まっている。

ヴェソー、シェフ、アドリアン・カショの待望のパリ・レストラン

トップシェフ、アドリアン・カショがついに自分のレストランをパリにオープンした。Vaisseau（ヴェソー）」と名付けられたこのレストランは、すでに成功の犠牲者となっている。

Le Bar à desserts du Ladurée des Champs-Elysées et son tea time exceptionnel à l'assiette

シャンゼリゼにあるラデュレのデザート・バーと格別なティータイム、ア・ラシェット

シャンゼリゼ通りのラデュレが、すっかり生まれ変わったスペースでリニューアルオープンしたのはご存知の通り。新しいデザート・バーを発見するため、私たちは出発した。このバーでは、おいしい朝食と、とりわけ、目の前の皿に盛られた特別なティータイムを楽しむことができる。そのすべてをお伝えします。

Céleste, le bar éphémère du Cheval Blanc Paris en plein ciel de Paris - A7C2146

パリのスカイラインを一望できるシュヴァル・ブランの儚いルーフトップバー「セレスト

Céleste（セレステ）」とは、パリの上空に私たちを誘う、この素晴らしい儚いバーの名前だ。シュヴァル・ブランの屋上に3月末までオープンしているこのバーは、真冬のパリで最も美しい景色のひとつを楽しみながら、スピリッツ、創作カクテル、渡辺琢也シェフ考案の日本料理など、魅力的なメニューで暖を取るのに理想的な場所だ。