FIEF에서 2018 탑 셰프 결승 진출자 빅토르 메르시에가 셰프와 마주보고 먹는 6코스 메뉴로 우리를 깜짝 놀라게 합니다. 식사 내내 카운터 뒤에서 열심히 일하는 그의 팀을 만나고, 그의 레스토랑인 "Fait ici en France"에서 선택한 프랑스 식재료에 대해 자세히 알아보세요. 여정을 떠나는 멋진 도전이었어요!
8구에 위치한 루이 16세 레스토랑이 새롭게 단장하여 파리 최초의 미식가 브라세리로 거듭나고 있습니다! 기욤 클라우스-나스타, 다이나 사베시, 그리고 그들의 팀은 일 드 프랑스 지역에서 대부분의 식재료를 공급받았고, 디자인은 완전히 새롭게 바뀌었습니다. 요컨대, 이곳은 맛보기 좋은 곳입니다!