편집 너겟 가이드 - activities

레 페피트 드 라 레디액션: 파리의 삶을 만들어가는 사람들의 이야기

알고 계셨나요? 소르띠라파리 편집팀의 핵심은 오직 독자를 위해 글을 쓴다는 것입니다. 우리는 천만 명의 독자가 사랑하는 사람과의 순간을 선택할 때마다 독립적인 정보를 얻을 자격이 있다고 믿습니다.

에디토리얼 너겟: 파비앙과 그의 레트로 중고품 가게, 엄선된 아이템과 품질에 대한 조언

알고 계셨나요? 소르띠르 아 파리에서는 전문가와 디자이너가 기자를 만나기 위해 돈을 받지 않습니다. 이번 주에는 에티엔 마르셀 지구의 투르비고 거리에 있는 레트로 중고 상점의 매니저인 파비앙 보렐의 이야기를 만나보세요. 기성복 업계에서 10년의 경력을 쌓은 파비앙은 3년 전 자신의 사업을 시작했으며, 340m2의 공간에서 매니저와 그의 팀이 소중히 여기는 가치를 반영하는 편안하고 친근한 분위기에서 엄선된 다양한 빈티지 아이템을 선보이고 있습니다.

Les pépites de la rédaction : Arnaud et Valentin, deux amis et entrepreneurs qui ont fondé The Edge

에디터의 너겟: 아르노와 발렌틴이 친구들과 힘을 합쳐 더 엣지를 만들다

알고 계셨나요? 소르띠르 아 파리에서는 전문가와 크리에이터가 돈을 받고 기자를 만나지 않습니다. 이번 주에는 3구 레퓌블리크 지구 중심부에 위치한 가상현실 기술과 고급 감각을 결합한 초 몰입형 체험, 즉 "도심 속 미니 놀이공원"인 '더 엣지'의 창립자이자 제작자인 아르노와 발렌틴의 이야기를 통해 독자들이 사랑하는 사람들과 오래도록 기억에 남을 추억을 만들 수 있도록 돕는 것이 저희의 사명입니다.

Les pépites de la rédaction : Pascal et son équipe pour la renaissance du Domaine de Dampierre

편집자 추천: 도멘 드 담피에르의 재탄생을 이끈 파스칼과 그의 팀

알고 계셨나요? 소르띠르 아 파리에서는 전문가와 크리에이터가 기자를 만나기 위해 돈을 받지 않습니다. 이번 주에는 17세기 샤또인 도멘 드 담피에르 앙 이벨린과 그 관리 책임자인 파스칼 테바드, 그리고 그의 팀인 바네사 블론드, 셀리아, 말비나의 인간적이고 역사적인 이야기를 소개합니다. 유산과 복원에 대한 열정을 가진 소유주인 Franky Mulliez가 이 부지를 매입한 이후, 이 팀은 가능한 많은 사람들에게 개방하고 이를 전수하기 위해 노력해 왔습니다.

Les Pépites de la Rédaction : Carlos Marques, la pâtisserie en "famille" nombreuse de 90 salariés

레 페피테 드 라 레디액션: 카를로스 마르케스, 집에서처럼 즐길 수 있는 페이스트리 만들기

알고 계셨나요? 소르띠르 아 파리에서는 전문가와 디자이너가 기자를 만나기 위해 돈을 받지 않습니다. 이번 주에는 파리 서쪽의 아스니에르 쉬르센, 루일 말메종, 17구에 위치한 브런치를 제공하는 베이커리-패스트리 숍이자 티룸인 메종 마르케스의 설립자이자 파티시에인 카를로스 마르케스의 이야기를 들어보세요.

레 페피트 드 라 레디액션: 알프레딘은 글루텐 프리와 락토오스 프리 케이크에 대한 사람들의 생각을 바꿉니다.

알고 계셨나요? 소르띠르 아 파리에서는 전문가와 크리에이터가 기자를 만나기 위해 돈을 받지 않습니다. 이번 주에는 글루텐과 유당이 함유되지 않은 건강한 페이스트리 브랜드 힐피의 창립자 알프레딘의 이야기를 통해 독자들이 사랑하는 사람들과 오래도록 기억에 남는 추억을 만들 수 있도록 돕는 것이 저희의 사명입니다. 관절의 염증성 자가면역 질환인 류마티스 관절염을 앓고 있던 그녀는 2020년에 글루텐과 유당을 끊고 식단을 바꾸기로 결심했습니다. 제과제빵에 대한 그녀의 열정은 이러한 변화와 함께 발전했습니다. 그 이후로 그녀는 자신의 사업을 시작하고 이 식단을 따라 페이스트리를 만들며 자신의 열정을 나누기로 결심했습니다. 알프레딘은 글루텐과 유당이 없는 식습관에 대한 사람들의 생각을 바꾸기 위해 진심을 담아 진미를 만듭니다.