10년 전 일본을 사랑하는 사람들이 모여 만든 우마미는 셰프와 일반 대중을 위한 유명한 일본 제품 수입 및 공급업체가 되었습니다. 쌀, 된장, 유자, 우메보시 매실, 소스, 그릇, 칼, 찻주전자 등 이들이 엄선한 제품은 최고의 셰프들의 식탁, 미식 레스토랑, 파리 시민들의 가정에서 찾아볼 수 있습니다.
그들의 성공에 힘입어 2016년 우마미는 프랑스 최초의 말차 카페인 우마미 말차 카페를 오픈하여 일본 제품의 선구적인 장소가 되었습니다! 10년간의 모험을 기념하기 위해 우마미 팀은 주말 동안 마레 지구의 갤러리 조셉에서 일본 애호가들과 고급 미식가들이 모일 수 있는 최고의 마츠리에 어울리는 파티를 열어 활기를 불어넣고 있습니다.
이 행사를 위해 30개의 충성스러운 우마미 공급업체가 이바라키, 히로시마, 후쿠오카, 후쿠이, 이시카와, 도야마, 도쿠시마, 오사카 등 각 현을 대표하여 일본에서 먼 길을 달려와 감귤류, 차, 양념, 쌀, 국수 등 지역 특산물을 선보일 예정입니다. 또한 프랑스 투레인에서 재배한 뛰어난 일본 채소를 선보이는 야사이와 일본 현지 와인 생산자 그룹인 구비 구비 등 두 파트너 생산업체가 최신 제품을 선보일 예정입니다!
바로 옆에는 미니 우마미 말차 카페가 설치되어 최고의 우마미 메뉴를 시음할 수 있으며 다도, 시음 워크숍, 칼갈이 및 조각 워크숍, 사케 바 등 다양한 이벤트가 준비되어 있어 일본 말차의 진수를 맛볼 수 있습니다.
