아테네에서처럼 맛있는 커피 한 잔을 마시고 싶으신가요? 피갈레에서 아주 가까운 9구에 있는 새로운 그리스 카페 요르가키(Yorgaki)로 가보세요. 최초의 파리'카페니온'인 이곳은 순교자 거리에 위치해 있으며 독특한 음료와 그리스 요리 특선 요리를 제공합니다.
요르가키에는 익숙한 커피 머신이나 커피 메이커 대신 커피, 물, 설탕을 넣고 모래 더미의 열로 조리하는 일종의 작은 팬인 브리키가 있습니다. 이 방법은 오늘날에도 사막의 베두인들이 사용하고 있으며 지중해의 역사, 특히 1830년 그리스가 독립할 때까지 그리스를 점령한 터키인들과 함께 발전해 왔습니다. 픽스와 미토스 같은 그리스 맥주도 맛볼 수 있습니다.
지중해 요리 팬이라면 차치키, 멜리차노살라타, 타라마, 초리아티키 그리스 샐러드 (토마토, 오이, 적양파, 블랙 올리브, 페타 치즈, 향신료로 만든), 절인 멸치, 칼라마타 올리브를 즐길 수 있습니다. 또한 현지에서 생산된 루쿰, 쿠라비, 포르토칼로피타, 러시아 고급 초콜릿 담배의 일종인 카프리스 비스킷 등 다양한 디저트도 맛볼 수 있습니다. 요컨대, 그리스 태양 아래서 자신을 치료하고 여행하는 데 필요한 모든 것... 가볼까요, 친구들?
날짜 및 영업 시간
부터 2024년12월18일
위치
요르가키
45 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
액세스
지하철 12호선 "생 조르주" 역
공식 사이트
yorgaki.fr
