그랑드 마르셰스 레스토랑이 있는 건물( 오페라 바스티유 앞마당으로 이어지는 웅장한 계단을 가리키는 말)은 15세기에 지어진 파리의 풍경에서 새로운 건물이 아니에요! 이 예쁜 이름을 얻은 것은 1990 년대였으며 2012 년에는 이미 여러 파리의 브라 세리를 소유 한 줄리 가족이 인수했습니다. 오늘날 바스티유 기 둥의 웅장한 전망을 자랑하는 이 유명한 레스토랑은 아페리티프, 스타터, 메인 코스, 치즈, 디저트, 와인, 커피를 포함한 슈퍼 올인클루시브 메뉴를 추가 비용 없이 36유로에 제공하고 있어요! 저희가 직접 테스트해봤어요!
우선, 자연산 푸아그라, 6개의 페를 드 로세안(굴), 피스토 소스를 곁들인 토마토와 모짜렐라 샐러드 중에서 선택할 수 있어요:
메인 코스: 가지 캐비어와 부레 블랑을 곁들인 도미 필레, 홈메이드 샬롯 튀김을 곁들인 소고기 채끝등심 또는 홈메이드 송아지 퓨레를 곁들인 오리 콩피:
레블로숑, 까망베르, 생트모르 드 투레인을 곁들인 고급 치즈 플래터:
그리고 디저트로는 공간이 있다면 (우리는 그렇지 않습니다!) 이달의 아이스크림, 화이트 초콜릿 바바로아 또는 라즈베리 쿨리를 곁들인 포마주 블랑을 즐길 수 있습니다 ...
단품 메뉴를 선호한다면 선택의 폭이 넓으며 너도밤 나무로 훈제 한 스코틀랜드 연어 를 추천합니다:
그리고 풀페바스케즈와 그 존경받는 쌀 을 추천합니다:
그리고 물론 맛있게 드세요!
