라 트라불이 이미 우리의 마음을 사로잡았다면, 그 동생 (라 트라불보다 훨씬 크긴 하지만!)인 7구에 위치한 매력적인 레스토랑 르 콩티에 드 라 트라불도 이 지역의 다른 식당들과 우아하게 차별화되는 매력을 지니고 있습니다.
샹드마르와 에펠탑 지역은 주머니 사정이 넉넉한 분들을 위한 레스토랑으로 유명하지만, 르 콩트뚜아 드 라 트라불은 저렴한 점심 식사 옵션을 제공하는 신생 레스토랑입니다.
레스토랑과 와인 바를 겸하고 있는 이 레스토랑은 점심시간에 두 접시 22유로, 세 접시 28유로 (스타터 2종, 메인 코스 2종, 디저트 2종 메뉴)로 즐거움과 즐거움을 선사합니다. 요리는 아름답고 간단하며 미식적이지만 소란스럽지 않아요.
카운터 (이곳의 이름을 딴 유명한 카운터 ), 높은 테이블 또는 해가 뜨면 멋진 모습을 뽐내는 넓은 테라스에서 준 조 셰프가 열심히 일하는 팀원들과 함께 맛있는 요리를 만들어냅니다.
미각을 마취시키는 것으로 유명한 사천 고추 한 숟가락과 훈제 대구 무스, 달걀 껍질 속을 비운 달걀 노른자로 구성된 진정한 체험적이고 실험적인 작품인 로에프 (€6)로 시작하세요.
나머지도 마찬가지로 훌륭합니다: 깔끔한 비텔로 토나토 (14유로), 담백한 예루살렘 아티초크 크림, 완벽한 계란과 예루살렘 아티초크 크리스피(12유로), 밤색 크림과 훈제 그리스 요구르트가 들어간 뇨키 (14유로), 소고기 필레 타타키에 울고 있는 호랑이 소스(17유로), 심지어 시즌 마지막인 이 복숭아를 버베나와 티뮤 베리 시럽에 담근 요리(€6) 등이 있습니다.
물론 카운터 뒤편에 위치한 와인 저장고에는 누구나 볼 수 있는 최고급 와인과 숙련된 와인들이 진열되어 있습니다.
프랑스 사방에서 엄선한 와인을 원산지 및 아펠라시옹에 따라 가격대가 다르며, 매일매일 달라지는 소수의 와인을 한 잔씩 판매합니다.
라 트라불과 마찬가지로 콤프티에 드 라 트라불은 진정한 만족을 추구하며, 이는 플레이트와 잔에서 분명하게 드러납니다. 기억해두면 아주 좋은 주소입니다.
좋은 아이디어가 가득한 포켓 비스트로노미 레스토랑, 라 트라불(La Traboule)
미로메닐에 위치한 포켓 레스토랑인 라 트라불은 훌륭한 레스토랑의 모든 것을 갖추고 있습니다: 좋은 아이디어로 가득한 미식 요리로 저녁이 되면 미식가들의 발길을 사로잡습니다. [더 보기]
위치
르 콩트 드 라 트랍부르
1 Bis Rue Augereau
75007 Paris 7
액세스
에콜 밀리타르 (8호선)
공식 사이트
comptoirdelatraboule.fr
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