에티엔느 르로이의 레노트르 루지 설날 로그와 2023년 축제 작품들

매년 메종 레노트르는 축제 시즌에 우리의 미각을 즐겁게 하고 놀라게 하기 위해 노력을 배가합니다. 올해는 우리의 미각을 매혹시키는 부슈 드 구르망디즈(Bûche (Dé)luge de gourmandises )를 선보입니다.

크리스마스 기념품 헤이즐넛 & 캐러멜 로그:
부드럽고 바삭한 헤이즐넛 중심부에 플뢰르 드 셀과 프랄린을 곁들인 캐러멜의 섬세한 향이 더해져 더욱 풍성합니다. 헤이즐넛 무스와 가나슈가 깊은 풍미를 더합니다. 가격: 48유로(4인), 69유로(6인), 90유로(8인), 통나무당 10유로.

마론 & 카시스 (
) 밤과 블랙커런트의 숭고한 조합,부쉬 앙 오 데 카임. 밤 크림의 신성한 심장이 블랙 커런트 콩피 및 밤 조각과 조화롭게 조화를 이룹니다. 눈과 미각을 모두 만족시키는 절묘한 장식. 가격: 48유로(4인), 60유로(6인), 90유로(8인), 통나무당 10유로.

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부쉬 노엘 수 라 네이즈, 초콜릿 & 캐러멜:
다크 초콜릿과 캐러멜의 조합, 다크 초콜릿과 캐러멜 무스에 미세한 아몬드-헤이즐넛 크런치가 더해져 더욱 풍성해졌습니다. 눈 모양의 마시멜로가 동화적인 느낌을 더합니다. 가격: 48유로(4인), 69유로(6인), 90유로(8인), 통나무당 10유로.

시트러스 가든, 유자 레몬과 바닐라 로그:
산뜻하고 달콤한 이 통나무는 유자 레몬 센터, 마다가스카르 버번 바닐라 무스, 부드러운 조콘드 비스킷과 대조를 이룹니다. 진정한 겨울 디저트. 가격: 48유로(4인), 69유로(6인), 90유로(8인), 통나무당 10유로.

뉘 드 노엘, 프람부아즈 & 바닐라 율 로그:
라즈베리 센터와 두자 크리스피가 공기가 잘 통하는 프로마쥬 블랑 무스로 둘러싸여 있습니다. 단 것을 좋아하는 분들에게 추천합니다. 가격: 48유로(4인), 69유로(6인), 90유로(8인), 통나무당 10유로.

노르웨이 오믈렛:
아이스크림 셰프 장 루이 벨망은 크리미한 마다가스카르 버번 바닐라 아이스크림으로 이 아이코닉한 냉동 디저트를 다시 선보입니다. 황금빛 이탈리안 머랭으로 마무리합니다. 가격: €69(6인 기준).

부쉐 팔레 데 글라스:
밤 아이스크림과 결합된 섬세한 배 셔벗이 밤 크림과 유약을 바른 밤 조각으로 승화됩니다. 세련된 냉동 디저트. 가격: €69(6/7인).

통나무는 12월 6일부터, 공유할 수 있는 통나무는 12월 15일부터 만나볼 수 있으며, 뛰어난 전문성이 반영된 작품입니다. 다시 한 번 레노트르는 크리스마스의 마법을 우리의 축제 테이블에 선사합니다. 이 즐거움은 매우 소중하므로 선택을 지체하지 않는 것이 좋습니다!

진미의 나라로 안내하는 강림절 달력도 발견하세요! 레노트르 하우스는 대림절 달력 "미식의 나라에서 맞이하는 크리스마스"를 통해 즐거운 미각의 여행을 선사합니다. 아티스트 미셸 카유가 섬세하게 그려낸 각 창에는 사탕 지팡이, 막대사탕, 크리스마스 꽃, 환상적인 동물들로 가득한 동화 속 세계가 펼쳐집니다. 하지만 이 시각적인 쇼케이스 너머에는 프랄린, 헤이즐넛 또는 아몬드를 초콜릿으로 코팅한 밀크 또는 다크 초콜릿, 크리스마스 향신료가 들어간 누가, 솔티드 버터 캐러멜, 부드러운 칼리송 등 미식가들을 위한 풍미의 교향곡이 기다리고 있습니다. 대망의 축제의 밤을 기다리는 순간을 장식할 24가지 달콤한 디저트가 모두 39유로에 제공됩니다. 시즌의 마법에 빠져들게 하는 거부할 수 없는 초대장!

여러분 모두 행복한 연말연시를 보내세요!