2018 m. atidariusi " Chez Prout" 18-ajame rajone, Margaux, Antoine'o ir Alexandre'o trijulė atidaro " Prout Prout" 17-ajame rajone. Negalima atsisakyti dviejų "Prout" už vieno kainą, todėl nuvykome kartu išbandyti... Ir tikrai skanu! Prout Prout rasite 17-ajame rajone, vos už kelių žingsnių nuo Courcelles metro stoties. Restoranas dirba antradieniais-penktadieniais nuo 12 iki 14 val. pietums ir nuo 19 iki 22 val. vakarienei, taip pat šeštadieniais vakare.
Vos įžengus į vidų, galima įvertinti 70-ųjų įkvėptąatmosferą, rausvas terakotos grindis, medines kėdes, nuostabius plieninius šviestuvus ir atvirą virtuvę. Visą interjerą sukūrė " Otso Studio". Mums taip pat patinka pasirinkti mėlynai pilki keraminiai indai ir lėkštės. Tai santūru, gražu ir gražiai papuošia patiekalus.
Meniu keičiamas pagal sezoną ir įkvėpimą, užtikrinant šviežius produktus, kad virtuvė būtų paprasta ir kartu gardžiai gurmaniška. Meniu veikia mažų lėkščių principu, kuriomis galima dalytis arba pavydžiai pasilaikyti sau, nes jos tokios geros! Dvi arba trys lėkštės vienam asmeniui, priklausomai nuo jūsų apetito, o kainos svyruoja nuo 6 iki 13 eurų, todėl tai daugiau nei priimtina, turint mažą biudžetą.
Mes išbandėme miso mimozos kiaušinius (6 €) su marinuotais agurkais, kurie suteikia kiaušiniui malonų prieskonį. Mums taip pat patiko burokėlių, fetos ir mėtų humusas (8 €), patiekiamas su šviežia duona.
Raudonojo tuno tataki, ką tik iškeptas ir puikiai pusiau iškepęs, taip pat buvo malonumas.
Jūros ešerio karpačio su tigro lekiu karpačas subtiliai atskleidė tūkstančius skonių.
Ir nepamirškime žiedinių kopūstų kriaušių kario- tikras skanėstas! Taip pat ir įkvėpimas, kurį šią žiemą tikrai dar kartą išbandysime namie, kad šiek tiek pagardintume kitus žiedinius kopūstus.
Tiesą sakant, po to nebuvome tokie alkani. 5 lėkščių dviem žmonėms visiškai pakako. Vis dėlto leidome sau pasivaišinti citrinine beze, ir ji buvo tokia gera, kad suvalgėme viską iki paskutinio trupinėlio. Nuostabus minkštos ir traškios tekstūros derinys, aštraus skonio - tai vienas geriausių citrininių desertų, kokius kada nors esame bandę, žodžiu, vienas iš geriausių citrininių desertų!
Po skanėsto kalbamės su Margaux, viena iš " Prout Prout" įkūrėjų kartu su Antoine'u ir Alexandre'u. Negalėjome nepaklausti, kaip jie sugalvojo pavadinimą! Ji sugalvojo šį pavadinimą šiek tiek juokais, nes po to, kai pamatė tūkstančius atidarytų restoranų su senais pavadinimais, kurie vienas po kito buvo pamiršti, šiam pavadinimui bent jau buvo lemta išlikti. Puikiai pavyko! Ir, kaip paaiškino Margaux, toks pavadinimas garantuotai pritrauks humoro jausmą turinčius klientus.
Taigi, jei norite pavalgyti bet ką, tik ne "prout prout", keliaukite į 17-ajame rajone esančią " Prout Prout". Garantuojame, kad šis adresas taps vienu iš jūsų mėgstamiausių ir čia dažnai sugrįšite!
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2020 m. rugsėjo 30 d.
Vieta
Prout Prout
19 Rue Médéric
75017 Paris 17
Prieiga
Courcelles metro stotis (2 linija)
Oficiali svetainė
www.proutprout17.fr
