Paryžius yra kosmopolitiškas miestas, kuriame galima rasti gastronomijos patiekalų iš viso pasaulio. Vaikščiodami iš vieno adreso į kitą, galite įsispirti į kulinarinio keliautojo batus ir atrasti kartais mažai žinomų virtuvių patiekalų, kurie kviečia keliauti vos vienu spustelėjimu. Viso pasaulio kultūrų priešistorė, neretai nukelianti mus iki širdies gelmių.
Vos už akmens žingsnio nuo Eliziejaus laukų, Koliziejaus gatvėje, modernus bistro kviečia paragauti irakietiškos virtuvės patiekalų: " Bistro Baghdad". Šis restoranas dėl nebrangiai siūlomo patogaus maisto sugebėjo įtikti ir turistams, ir vietiniams klientams. Moderniame interjere su daugybe užuominų į arabų kultūrą pereinama į Artimuosius Rytus ir galima leistis užkariauti šią mažai žinomą gastronomiją, kuri turėtų sužavėti bonvivanus. Tačiau saugokitės tų, kurie turi lengvą apetitą: valgiaraštyje yra daugybė patiekalų.
Bėgdami galite rinktis keftos sumuštinį su marinuota ėriena arba vištiena, paskanintą chubz tannour- tradicine irakietiška duona, naudojama visuose Levanto virtuvės patiekaluose, paruošta šviežia tradicinėje krosnyje ir kainuojanti 7,50 EUR. Vietoje kainos yra gana prieinamos, ypač atsižvelgiant į rajoną. Valgiaraštyje rasite kemias, grilius ir patiekalus padaže!
Pietų metu užkandis / pagrindinis patiekalas arba pagrindinis patiekalas / desertas kainuoja 16 €, o antrasis užkandis / pagrindinis patiekalas / desertas - 20 €. Dienos patiekalas kainuoja 13,50 EUR. Tai gali būti žuvies patiekalai, pavyzdžiui, šlakiai, arba kepta paukštiena, o savaitėmis siūlomų receptų įvairovė tikrai paskatins atrasti.
Užkandžiams nusprendžiame rinktis tiek karštą, tiek šaltą patiekalą Koubba Halab- traškų ryžių patiekalą, įdarytą malta mėsa ir pagardintą prieskoniais, patiekiamą keturiese, ir keptas baklažanų salotas su agurkais, pomidorais, paprikomis ir svogūnais specialiame padaže. Tai burnoje tirpstantys patiekalai! Tačiau jei turite didelį apetitą, rekomenduojame užkandį dalytis, nes likusi patiekalo dalis žada būti (labai) soti.
Šios dienos patiekalas - ant grotelių keptas gaidys su citrinžolėmis ir šafrano skonio sultiniu bei ryžiais. Kaip tik tai mus sušildė ir privertė pamiršti, kad lauke tuo metu buvo šalta. Kitas privalomas išbandyti meniu patiekalas - ant grotelių kepta mėsa. Čia mus viliojo ėrienos maltos mėsos kebabai, gana sultingi, nes buvo sumaišyti su riebalais, prie jų buvo garsioji tanūro duona ir ryžiai. Prie viso to - naminis ayran, čia randamas jogurto pagrindo gėrimas, labai kreminis, pagardintas prieskoniais ir pikantiškomis natomis.
Desertui pasidalysime basboussa - kruopų pagrindu pagamintą pyragą, kuris turėtų patikti Indijos virtuvėje randamo Gulab Jamun gerbėjams. Šis patiekalas nebuvo toks saldus, kaip tikėjomės, todėl tikrai galėjome pajusti tarkuoto kokoso skonį.
Apskritai, jei esate geras valgytojas arba jei jūsų skonio receptoriai ieško paguodžiančio, nebrangaus maisto, esančio netoli Eliziejaus laukų, ši vieta yra ta, į kurią verta nueiti.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2023 m. gruodžio 6 d. At 2027 m. gruodžio 31 d.
Vieta
"Bistro Bagdad
17 Rue du Colisée
75008 Paris 8
Prieiga
Metro: Franklinas Rooseveltas (1 ir 9 linijos) arba Saint-Philippe du Roule (9 linija)
Oficiali svetainė
www.instagram.com
