Yannick Alléno restoranas "The Orient Express

Iki My de Sortiraparis · Paskelbta 2024 m. gruodžio 4 d., 10:21val.
Grupės "Accor" dėka netrukus tarp Paryžiaus ir Vienos vėl pradės kursuoti legendinis "Orient-Express". Kartu su šiuo projektu paskelbtas svarbus pranešimas: daugybę žvaigždučių pelnęs virtuvės šefas Yannickas Alléno bus atsakingas už maitinimą laive, žadėdamas didžiulę kulinarinę patirtį, kuri turėtų mus nukelti į kelionę po Europos kraštus.

Ar visada svajojote pakilti į legendinį " Orient-Express" laivą ar net pasimėgauti išskirtiniu maistu? Netrukus tai bus įmanoma (nors ir su nedideliu biudžetu). Tačiau jums teks dar šiek tiek palaukti, nes jis turėtų būti paleistas 2026 m.

"Orient-Express", tikras prabangių kelionių simbolis nuo pat 1883 m., kai jį sukūrė Georges Nagelmackers, paliko pėdsaką žmonių atmintyje savo kelionėmis, jungiančiomis "Vakarus su Rytais". Po to, kai buvo išblaškytas po visą Europą ir galiausiai 2015 m. dėl kruopštaus tiriamojo darbo surastas Lenkijoje, jo 17 vagonų, įskaitant miegamuosius vagonus, poilsio kambarius ir valgomąjį vagoną, 2018 m. buvo repatrijuoti į Prancūziją. Garsųjį geležinkelių prekės ženklą 2022 m. įsigijo " Accor" grupė. Bendradarbiaudama su LVMH, ji siekia suteikti jam naują impulsą atidarant prabangius viešbučius ir paleidžiant į vandenį didingus burlaivius.

Šis projektas papildytas prestižiniu bendradarbiavimu. Penkiolika žvaigždučių apdovanotas virtuvės šefas Yannickas Alléno dviem "Orient-Express" restoranų automobiliams pateiks savo novatorišką kulinarinę viziją. Nuolat bendradarbiaujantis su prekės ženklu, Alléno semsis įkvėpimo iš kraštovaizdžių ir vietovių, po kurias jis keliauja, kad sukurtų meniu, sublimuojantį prancūzų ir tarptautines gastronomijos tradicijas. Jis sako, kad nori"įgyvendinti kulinarinės reformos viziją šioje kultinėje, istoriją menančioje vietoje".

Šis bendradarbiavimas yra platesnio "Accor" siekio atgaivinti "Orient Express" derinant rafinuotumą, naujoves ir meistriškumą dalis. Tuo pat metu prekės ženklas įvairina savo veiklą ir 2026 m. vasarą pradės plaukioti burlaiviu " Orient Express Corinthian ", kuriame taip pat bus Yannicko Alléno sukurtas stalas ir kiti aukščiausios klasės gastronominiai potyriai.

Konkuruodama su "Belmond" (LVMH grupė) valdomu " Venice Simplon Orient Express", "Accor" "Orient-Express" versija žada iš naujo apibrėžti prabangių kelionių geležinkeliu standartus. Nors informacija apie bilietų kainas ir reisų dažnumą vis dar yra paviršutiniška, su šiuo projektu susijęs jaudulys vis didėja. Atrodo, kad kelionių ir gastronomijos mėgėjams nepaprastas nuotykis, istorinis paveldas ir kulinarinės naujovės yra ranka pasiekiami.

Naudinga informacija
Komentarai
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką
Patobulinkite paiešką