Katru gadu atkārtojas viens un tas pats stāsts: iestājotiesziemai, Parīze tiek izgaismota. Ielu apgaismojums, atdzīvinātas veikalu skatlogu vitrīnas, Ziemassvētku tirdziņi... svētku burvība aizved mūs pasaku pasaulē, kur ikviens no jauna atklāj savu bērnišķīgo garu. Tas ir laiks, kad sanākt kopā ar ģimeni un draugiem pie pasakainas Ziemassvētku maltītes. Un tiem, kam ir kārība uz saldumiem, ar nepacietību tiek gaidīts viens svarīgs notikums: " Yule log".
Jā, šis ikoniskais konditorejas izstrādājums ieņem godpilno vietu uz mūsu svētku galdiem. Tas ir lielisks gardu un saviesīgu pasākumu noslēgums. Taču katru gadu rodas vieni un tie paši jautājumi: kāda garša? No kā? Un tā (atkal) sākas meklējumi, kur vislabāk iegādāties savu "Yule log".
Visā Parīzē un Ile-de-France reģionā konditorejas un maiznīcas piedāvā gardus Yule baļķus, kas mūs pavadīs svētku laikā. Tiem, kas šo uzdevumu uztver ļoti nopietni, izmantojam iespēju individuāli degustēt, pirms izvēlēties zvaigzni, kas kalpos kā deserts Ziemassvētku vakariņu laikā. Pārējiem tā ir iespēja atklāt talantīgus amatniekus un konditorus !
Lai atvieglotu meklēšanu, piedāvājam mūsu iecienītāko Parīzes un Ile-de-France reģiona konditoreju un maiznīcu piedāvājumus.
Jeffrey Cagnes 2024 gardie Yule baļķi atgriežas pie lieliskās klasikas
Kāpēc gan nelutināt sevi ar vienu vai vairākiem Jeffrey Cagnes "Yule" baļķiem šajos 2024. gada Ziemassvētkos? No 16. decembra jūs varat iepazīt viņa vaniļas baļķi un baļķus ar pārskatītiem klasiskiem nosaukumiem! Bezriska veids, kā sevi palutināt. [Lasīt vairāk]
Bûche de Noël 2024 Tartelettes Parīzē: garšīgi bezglutēna darbi
Tartelettes ir pārņēmis Ziemassvētku gars. Šī Parīzes konditoreja, kas ir slavena ar saviem radošajiem kūciņiem, aicina mūs izbaudīt svētku laiku ar saviem svētku darbiem. [Lasīt vairāk]
2024. gada Ziemassvētku baļķi no La Grande Epicerie de Paris: oda Gaismas pilsētai
Parakstīta Ziemassvētku kūka par godu Gaismas pilsētai un Ziemassvētku baļķi "zem Parīzes debesīm", pistāciju-vaniļas vai šokolādes... tieši to 2024. gada svētku sezonā gardēžiem piedāvā Grande Epicerie de Paris! [Lasīt vairāk]
Ziemassvētku žurnāli un 2024. gada Adventes kalendārs no Benoit Castel
2024. gada Ziemassvētkos konditorejas šefpavārs Benoît Castel mums piedāvā divus ļoti neparastus baļķus: nelielu cepumu baļķi un kastaņu un upeņu baļķi. [Lasīt vairāk]
Kurš no tiem mums jāizvēlas?
