Fouquet's Paris galvenais konditorejas šefpavārsNikols Pačello tikko ir atvēris savu konditoreju CinqSens Parīzes 15. rajonā.
Šajā jaunajā gardēžu piedzīvojumā Nikolass Paciello ir sadarbojies ar uzņēmēju Viljamu Asoulīnu.
Līdzās CinqSens veikalam Pantenā atrodas arī CinqSens manufaktūra.
Šo divu vietu koncepcija? Piedāvāt konditorejas izstrādājumu cienītājiem unikālu un aizraujošu pieredzi konditora radošā procesa centrā, sākot no viņa raksturīgo sastāvdaļu atklāšanas līdz pat viņa gardēžu darbiem.
Tas ir ceļojums, kurā pirmām kārtām tiek iesaistītas piecas maņas , ļaujot atklāt visas izejvielu nianses.
CinqSens veikala Parīzē apmeklējums ir patiesi bagātinoša pieredze, kas veidota kā sajūtu pastaiga, kurā tiek izpētītas un mobilizētas visas piecas maņas: tausti, dzirde, oža, oža, redze, neaizmirstot arī garšu. Protams, patlaban konditoreja ir atvērta tikai līdzņemšanai. Taču esam pārliecināti, ka nākotnē jūs varēsiet izbaudīt lieliskus piedzīvojumus šajā jaunajā dzīves un sajūtu telpā!
CinqSens konditorejas un manufaktūras ēdienkartē ir Taiti vaniļas pupiņas, ko izmanto ceļojumu kūkas aromatizēšanai, Gvatemalas kakao pupiņas, kas nonāk šokolādes tāfelītē, un Sicīlijas pistācijas, kas nonāk lietošanai gatavā kārtainās mīklas izstrādājumā.
Katru mēnesi CinqSens piedāvā dažādus šefpavāra raksturīgos desertus,ceļojumu kūkas, viennoiseries (nedēļas nogalēs) un choux konditorejas izstrādājumu izlasi. Šefpavārs sāk ar kvalitatīvu produktu un strādā pie tā, lai izceltu tā garšas un kombinācijas.
Tādējādi jūs varat baudīt tarte tatin ar tonkas pupiņām, krēmīgu, kraukšķīgu Mont Blanc, šokolādes eklēru kakao cienītājiem, chou ar yuzu, Bretaņas pirkstiņu vai kūkas (aveņu/imdžera; divas vaniļas garšas...). Ir arī plašs šokolādes tāfelīšu, ziežamo produktu un mājās gatavotu ievārījumu klāsts. Pistāciju pastas sastāvā ir 90 % pistāciju pastas!
Nāciet un iepazīstieties ar konditora Nikolā Paciello (Nicolas Paciello ) darinājumiem, kas ir lielisks veids, kā uzlabot garastāvokli šajos grūtajos laikos.
Izvietot
CinqSens konditoreja
114 Rue St Charles
75015 Paris 15
Pieeja
Charles Michels
Oficiāla vietne
cinqsensparis.com
Vairāk informācijas
No otrdienas līdz sestdienai no plkst. 9.00 līdz 20.00. Svētdien no plkst. 9.00 līdz 17.00.
