Burbuļtējas fani, tagad ir laiks vairāk nekā jebkad agrāk atrast nākamo mītni, kur pasniegt šos slavenos Āzijas dzērienus, jo pēc drūmā pavasara sākuma galvaspilsētā beidzot sāk uzelpot vasaras mēneši. Un kas gan var būt labāka vieta vasaras pastaigām ar burbuļtēju rokās nekā Senmartēna kanāla krasti, jo īpaši jaukais Lucien Sampaix rajons ar daudziem bāriem un restorāniem.
Un tas ir tieši tas, kas vajadzīgs, jo tieši šajā zaļajā, gaisīgajā Parīzes nostūrī durvis vēris burbuļtējas veikals Tea Space, kas iekaro šī žanra cienītāju garšas kārpiņas un skolēnus ar saviem tikpat vizuālajiem, cik gardajiem darbiem.
Šo vietu vada tējas audzētāju ģimenes pēcteči, un rezultāts ir rūpīgi atlasītu tēju klāsts, gan melno, gan zaļo, ar pienu vai bez tā, ko dzert karstu vai aukstu, viegli saldinātu vai lielos daudzumos, ar tapiokas pērlītēm vai augļu želejām apakšā, ko pēc tam, kad esat sasnieguši galu, skanīgi izsmaržot ar lielo salmiņu.
Kopumā burbuļtēju var pielāgot no viena gala līdz otram, un tā ir vēl oriģinālāka nekā parasti. Ar atjautīgu, mazliet maģisku ierīci, kas uzkarsē burbuļtējas putas, var izdrukāt savu portretu, mājdzīvnieka fotogrāfiju vai jebkuru citu fotogrāfiju, kas jums patīk un ko jūs vēlētos redzēt peldam virs sava koptā dzēriena.
Starp Tea Space obligāti izmēģināmajām receptēm ir brūnā cukura latte (6 eiro), kas estētu vidū ir iecienīta tās dāsnuma un brūnā cukura garšas dēļ, taro burbuļtēja (7 eiro), kas ir briesmīgi mierinoša, ar tapiokas pērlītēm, kas ir gumijotas, bet ne pārāk, un karstākajām dienām - zemeņu, vīnogu vai mango kokteiļi (7 eiro).
Neaizmirstot par nelielu vēlās brokastis gardumu ēdienkarti, tostarp pūkainas, gaisīgas pankūkas!
Izvietot
Tējas telpa
6 Rue Lucien Sampaix
75010 Paris 10
Oficiāla vietne
teaspace.fr
