Burbuļtējas fenomens ir nostiprinājies Parīzes gastronomijas sfērā. Jau vairākus gadus šis modīgais dzēriens ir kas vairāk nekā tikai pārejoša modes lieta, kas iepriecina šī Taivānas dzēriena cienītājus. Kad viņi to ir atklājuši, gardēži meklē labākās burbuļtējas, kas atrodamas galvaspilsētā.
Xing Fu Tang apgalvo, ka ir Taivānas burbuļtējas zīmols Nr. 1. Parīzē ir četri burbuļtējas bāri 2., 11., 13. un 15. rajonā. Kopumā tiek piedāvātas vairāk nekā divdesmit receptes. Galvenais dzēriens ir Brown Sugar Boba Milk, ko gatavo no tapiokas, kas pārklāta ar brūno cukuru, mājās gatavotu krējumu un svaigu pienu.
Ikvienam ir kaut kas piemērots! Šokolādes, matcha ar sarkano tapiokas, taro biezeni, sarkanajām pupiņām vai zemenēm - ikvienam ir kaut kas piemērots. Ja dodat priekšroku dzērienam bez piena, ir vairākas receptes ledus tējai un augļu dzērieniem ar vai bez tās. Jasmīnu un medus tēja, rožu tēja vai mango smūtijs - ikvienam ir kaut kas piemērots.
Izvietot
Xing Fu Tang
34 Rue Réaumur
75003 Paris 3
Pieeja
Arts et Métier metro stacija (11. līnija)
Cenas
Boisson : €4.2 - €6.5
Oficiāla vietne
www.instagram.com
