Yule log fruit gids - activities

Originele Yule logs van Nina Métayer 2024

De 2024 Yule logs van Nina Métayer, verkrijgbaar in beperkte oplage vanaf december, combineren originaliteit en doordachte smaken. Met creaties als Le Sapin en La Plume zijn ze stuk voor stuk een ware traktatie voor de smaakpapillen. Het programma bevat ook bewerkte klassiekers, en met 's werelds beste patissier kan het niet anders dan een traktatie worden.

De kerstman in het Ritz Paris le Comptoir 2024 en andere feestelijke creaties van François Perret

Voor het einde van 2024 onthullen Ritz Paris Le Comptoir en zijn patissier François Perret een feestelijke collectie die creativiteit en elegantie combineert. Op het programma: gastronomische creaties ontworpen om het feestseizoen met een vleugje magie te verrijken. Ze zijn nu verkrijgbaar en nodigen u uit om de geneugten van Kerstmis te herontdekken door middel van unieke smaken en designs.

Kerststammen en feestelijke lekkernijen van Matthieu Carlin in Hôtel de Crillon

In het Hôtel de Crillon heeft patissier Matthieu Carlin niet één, maar drie Yule logs bedacht, samen met een hele verzameling feestelijke en regressieve lekkernijen die wel eens bij jou op tafel zouden kunnen belanden.

Bûche de Noël 2024 bij Tartelettes in Parijs: heerlijke glutenvrije creaties

De kerstsfeer heeft Tartelettes in zijn greep. Deze Parijse patisserie, bekend om haar creatieve taarten, nodigt ons uit om van de feestdagen te genieten met haar feestelijke creaties.

Kerstlogboek 2024 van Hélène Kerloeguen voor het Hôtel Prince de Galles: een "architecturaal" dessert

Het Prince of Wales Yule Log 2024 van Hélène Kerloeguen is opnieuw een eerbetoon aan het legendarische hotel en is geïnspireerd op de historische zuilen van de prachtige art-decopatio. De even elegante als verrassende gebakscreatie is versierd met een gedurfde combinatie van pistache, Corsicaanse clementine en oranjebloesem. Te bestellen vanaf 1 november.

Pierre Hermé 2024 Kerstmis en feestelijke houtblokken en creaties, onze favorieten

We gaan op ontdekkingstocht naar de feestelijke creaties van Pierre Hermé voor Kerstmis en 2024. Dit jaar ontdekken we een signature log genaamd Fragment, waar we dol op waren, en een Pièce d'Exception genaamd Révélation. Wanneer de kunst van Dimitri Rybaltchenko samenkomt met haute pâtisserie voor ons grootste plezier.

De heerlijke kerststammen van de patisserie Jardin Sucré 2023

Patisserie Jardin Sucré onthult haar sublieme en overheerlijke collectie Yule logs voor 2023. Dit jaar kunnen fijnproevers kiezen tussen de chocolade hazelnoot, de vanille karamel, de kastanje clementine of de regressieve pistache en sinaasappelbloesem.

Kerststammen van bakkerij The French Bastards 2023

Bakkerij The French Bastards, met 3 winkels in Parijs, onthult haar signature log voor kerst 2023. The French Bastards heeft een heerlijk recept gecreëerd met praliné en karamel.

Kerststammen en adventskalender Angelina 2023

Voor Kerstmis 2023 onthullen Maison Angelina en haar chef-kok Christophe Appert hun exquise collectie, waaronder de kenmerkende 3-chocolade log. Verkrijgbaar vanaf 1 december bij Angelina Rivoli en Rue du Bac.

De Lenôtre Luge Yule Log van Etiennne Leroy en feestelijke creaties 2023

Voor de feestdagen van 2023 neemt Maison Lenôtre ons mee naar een magische wereld. Ontdek de creatie van Etienne Leroy, wereldkampioen patisserie, een sublieme Luge Yule Log gevuld met geschenken. Ontdek de lekkernijen en feestelijke creaties die het beroemde huis dit jaar voor u in petto heeft.

Laag glycemische index en glutenvrije Yule logs van Belles Envies 2023

Les Belles Envies onthult 3 Yule logs voor 2023, geschikt voor diabetici en glutenintoleranten. Deze lekkernijen met lage glykemische index, verkrijgbaar in drie smaken die nog nooit eerder in Parijs zijn gezien, beloven je smaakpapillen tijdens de feestdagen te verrukken.

Bûches de Noël 2023 van Candy Paradis: Kerstlekkernijen om te smelten van geluk

De 2023 kerststammen van Candy Paradis: "Paradis Gourmand", een unieke creatie in vijf gourmetporties en niet te vergeten de signature log "L'orange de Noël". Reserveer snel, er zal niet genoeg zijn voor iedereen.

L'Arbre Enchanté, chef-kok Adrien Bozzolo's regressieve Yule log in het Mandarin Oriental

Voor Kerstmis 2023 heeft Adrien Bozzolo, chef patissier van het Mandarin Oriental, besloten om ons een rooskleurige kijk op het leven te geven! L'Arbre Enchanté, een regressief kerststammetje met fruitige smaken, is een van de favorieten van de redactie!

Oh oui lage GI houtblokken voor kerst 2022

Overweeg voor Kerstmis 2022 een log met een lage GI (lage glykemische index), ideaal voor diabetici en mensen die voorzichtiger willen zijn. In Parijs biedt de patisserie Oh Oui dit jaar twee heerlijke kerststammen, een met chocolade en een met rood fruit. Precies iets voor fijnproevers die voorzichtig moeten zijn!

Kerstlogboek 2018: het fruitlogboek van Ferme de Longchamp

Deze kerst 2018 biedt Ferme de Longchamp een 100% fruit log aan. Kiwi, aardbeien, mango, ananas, appels en bramen, voor een gezond kerstdessert om te delen met de familie.