Klaar voor de terugkeer van Top Chef? Op maandag 14 oktober 2024 verzamelden de juryleden zich op het terras van de Printemps Haussmann in Parijs voor de eerste ronde van dit nieuwe seizoen. Terwijl Philippe Etchebest en Hélène Darroze een centrale rol blijven spelen in het programma, net als Paul Pairet en Glenn Viel, is het de terugkeer van Stéphanie Le Quellec die de aandacht trekt. Als winnares van seizoen 2 en tweevoudig Michelin-sterrenchef drukte ze haar stempel op de vorige editie door haar kandidaat Jorick naar de overwinning te loodsen.
Maar er is één opvallende afwezigheid: Dominique Crenn, de driesterrenchef uit San Francisco, heeft ervoor gekozen om dit jaar niet deel te nemen aan het evenement.
Dominique Crenn, die vorig jaar een indrukwekkende comeback maakte, heeft besloten om in de Verenigde Staten te blijven om zich te concentreren op haar professionele activiteiten. De chef-kok, eigenaar van een driesterrenrestaurant in San Francisco, jongleerde tijdens het vorige seizoen al veel heen en weer tussen Frankrijk en de Verenigde Staten. Dit jaar concentreert ze zich liever op haar restaurant en haar andere projecten. "Haar restaurant is haar tweede familie", vertelt Hélène Darroze over haar collega. Haar vertrek laat een gat vallen in de competitie van dit jaar, maar zorgt ook voor een nieuwe dynamiek binnen de jury, die weer uit vijf leden bestaat.
De nieuwe editie van Top Chef ging van start in een spectaculaire omgeving: het terras van de 7ème Ciel in Printemps Haussmann. Onder het toeziend oog van Stéphane Rotenberg begonnen de chef-koks aan de eerste rondes van wat een spannend seizoen belooft te worden. Na de viering van de 15e verjaardag van het programma met een uitzonderlijke jury van zes sterrenchefs, keert seizoen 16 terug naar een strakker format. Philippe Etchebest en Hélène Darroze, vaste waarden van de show, zullen aanwezig zijn om het nieuwe talent te begeleiden. Paul Pairet keert terug voor zijn zesde opeenvolgende jaar, terwijl Glenn Viel, met een schat aan ervaring sinds 2021, opnieuw zijn plaats inneemt.
Het grote nieuws is de terugkeer van Stéphanie Le Quellec, winnares van seizoen 2 van Top Chef en winnaar van twee Michelinsterren. Haar eerste optreden in de jury vorig jaar resulteerde in de overwinning met haar protegé Jorick. Ze is enthousiast over haar wens om deze prestatie te herhalen: "Ik hoop de juiste kandidaat te ontmoeten en dezelfde geweldige menselijke ontmoeting te ervaren", vertelt ze aan Le Parisien. Haar terugkeer betekent echter niet dat de jury ongewijzigd blijft. Eén onverwachte afwezigheid viel op.
Dominique Crenn, de driesterrenchef uit San Francisco, heeft ervoor gekozen haar rol in deze nieuwe editie niet te hernemen. Hoewel ze vorig jaar veel indruk maakte, concentreert ze zich nu liever op haar projecten in de Verenigde Staten. Vorig jaar combineerde ze haar restaurant al met filmen in Frankrijk, een uitdaging die ze niet opnieuw wil aangaan. Zoals Hélène Darroze zegt, "is haar restaurant haar tweede familie", en Dominique Crenn heeft besloten zich hier volledig aan te wijden.
Door deze afwezigheid bestaat de jury van seizoen 16 nu uit vijf leden. Deze kleinere samenstelling zou de dynamiek van het programma wel eens kunnen veranderen, zoals Stéphanie Le Quellec suggereert: "Aangezien we het aantal juryleden hebben teruggebracht tot een oneven aantal, denk ik dat we in de richting van vijf brigades gaan ". Dit nieuwe evenwicht zou kunnen leiden tot nog meer competitieve evenementen en nieuwe relaties tussen chef-koks en kandidaten.
Terwijl we wachten op de uitzending van Top Chef in 2025, is één ding zeker: we kunnen momenten van culinaire spanning verwachten, evenals geweldige verhalen over overdracht en competitie tussen deze grote namen in de Franse gastronomie. Stéphanie Le Quellec, klaar om alles te doen om haar titel te verdedigen, belichaamt nu al deze felle vastberadenheid om haar brigade opnieuw te laten schitteren.
Ben je klaar voor nog meer avonden watertanden bij Top Chef? Tot in maart!
prijzen
Vrij
