Lovebird: astrologische cocktails en seizoensgebonden gerechten in Parijs - GESLOTEN

Kijk uit voor dit hippe concept! We hebben een plek vol goede vibes ontdekt in Parijs, en om die te ontdekken moet je naar het 17e arrondissement. Loop door de Rue Biot naar Lovebird, een gezellige cocon waar je je meteen thuis zult voelen. Je kunt plaatsnemen aan een tafel of wegzakken in een sofa om het verleidelijke menu van dit bar-restaurant te ontdekken.

Tijdens de lunch kun je genieten van seizoensgebonden gerechten. Op het menu staat een premium versie van croque monsieur met truffelcrème, burrata met peren, mimosa-ei, herderstaart, Buddha Bowl en ceviche. De ingrediënten veranderen afhankelijk van de seizoensgebondenheid van de producten, zodat de gerechten altijd even comfortabel en vol van smaak zijn. En dat alles voor een betaalbare prijs: een voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert kost €15, en €19 voor een volledig menu.

Als de avond valt, verandert de zaak in een trendy tapasbar met astrale inspiraties. Dan ontdekken we een menu met cocktails uit de dierenriem, originele creaties geïnspireerd op de astrologische tekens en geprijsd voor €12:

Ram
Gin, rode vermout, bruine cacao, munt, grapefruitschil

Stier
Wodka, pandan, kokoswater, limoen, witte vermout, mousse, tonka

Tweelingen
Cognac, Madeira, abrikozenlimoenlikeur, extra oude mimolette, melk

Kreeft
witte cacao, den en room

Leo
Gloe gin, huis bissap, limoen chambord, absint

• Lees ook
• De beste cocktailbars in Parijs
• The Week Ahead 30 december 2024 - 5 januari 2025 in Parijs: gratis uit of tegen gereduceerde prijs
• Oudejaarsavond 2024-2025 in Parijs: feesten op 31 december 2024 per arrondissement

Maagd
Witte rum, appel, umeshu, limoencrème, mousse, sinaasappelbloesem, gemberbier

Weegschaal
Tequila, orgeat, roos, Ricard limoen, spirulina, amandelmelk mousse

Schorpioen
Witte vermout, Pedro Ximenez, rode wijn siroop met kruiden, espelette peper en gember warm geserveerd

Boogschutter
Calvados, peer, limoen, suze, bruisend water, absint

Steenbok
Bourbon, butternut, kastanjecrème, Griekse yoghurt

Waterman
Witte rum met kaneel, clementine, nootmuskaat, mezcal, ei

Fish
Met shiitake geïnfuseerde sake, Fino sherry, limoen, Saint-Germain likeur

Dus, vind je jezelf terug in je sterrenbeeld? Naast deze creaties worden er twee alcoholvrije cocktails aangeboden: deAstro (rabarberlimonade, citroen, rabarber, frambozenazijn, soda) en de Zodiac (kers, vanille, limoen, ginger ale).