Breizh Café arriveert in Montorgueil

< >
Door Julie de Sortiraparis, Caroline de Sortiraparis · Foto's door · gepubliceerd op 24 juli 2018 om 16:36
Bretagne heeft zijn plaats gevonden in de trendy wijk Montorgueil met de opening van een nieuw Breizh Café in de hoofdstad! Pannenkoeken in Japanse stijl, een ciderkelder en sakés in een elegante omgeving.

Na al twee vestigingen in Parijs te hebben geopend, zet Breizh Café zijn invasie in de hoofdstad voort, tot groot genoegen van onze smaakpapillen. Na de Marais en Odéon heeft Bertrand Larcher, de man achter het concept, besloten om zich vanaf 13 juli 2018 te vestigen in de wijk Montorgueil.

En de vaste gasten van Breizh Café vinden er de grote klassiekers die het merk zo'n succes hebben gemaakt, zoals de crêpe tatin geflambeerd met Calvados, de citroencrêpe en de Crêpe autrement.

De recepten zijn zorgvuldig bedacht door chef-kok Yuji Watabé (20 jaar bij het bedrijf), die op briljante wijze de juiste balans weet te vinden tussen de Japanse en Bretonse keuken.

Nieuwe producten zijn onder andere exclusieve boekweit, gecertificeerd biologisch en glutenvrij, van de Moulin de la Fatigue in Vitré, en een samenwerking met Terroirs d'Avenir, dat het voorrecht krijgt om een galette onder zijn eigen naam te produceren.

Het Breizh Café opent zijn deuren om 9 uur 's ochtends voor de vroege vogels en biedt ochtendspecialiteiten zoals een dubbele crêpe met Bordier boter en suiker en een galette van gebakken ei en gerookt spek!

Tot slot zal dit Breizh Café in Montorgueil een Cave à Cidre verbergen in de kelder. Het menu, dat open is van 18.00 tot 01.00 uur, bevat cocktails met een Japans tintje en 70 verschillende ciders en peren, geserveerd met boekweitchips.

Breizh Café rue MontorgueilBreizh Café rue MontorgueilBreizh Café rue MontorgueilBreizh Café rue Montorgueil

Breizh Café rue MontorgueilBreizh Café rue MontorgueilBreizh Café rue MontorgueilBreizh Café rue Montorgueil

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van de 21 november 2024

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    Plaats

    14 Rue des Petits Carreaux
    75002 Paris 2

    Routeplanner

    Toegankelijkheid

    Officiële site
    breizhcafe.com

    Reserveringen
    01 42 33 97 78
    creperieparis2@breizhcafe.com

    Meer informatie
    Open 7/7 van 9 tot 1 uur Boekingen en privé-evenementen op 01 42 33 97 78 of creperieparis2@breizhcafe.com

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht