Vintage servies, "Wes Andersoniaanse" inrichting en een gevoel van thuis zijn: je bent in de Brasserie Auteuil, op een steenworp afstand van de gelijknamige deur. Deze winter biedt het vintage-chique etablissement twee nieuwe evenementen: een nieuw ontbijtmenu en een aperitief met glühwein dat je de ijzige regen en grijze luchten even doet vergeten.
De plek is gevestigd in een voormalig treinstation en heeft een geheel eigen charme. Sommigen zullen een Californische sfeer aantreffen, terwijl anderen een vleugje Italië zullen vinden. En het is Italië dat op het menu staat, zowel voor het ontbijt, met een reeks Italiaanse koffies (mokka, latte, con panna...), als voor hetrosso & bianco glühweinaperitief bij foccacia en inktvis à la romaine.
Overvloedig om het zachtjes uit te drukken over ons ontbijt op deze regenachtige zaterdag in januari. Mijn keuze was het 'Auteuil ontbijt', met een detoxsapje, panettone met gekonfijt fruit, honing-banaan-granola fromage blanc en een dubbele espresso. Het kiwi-komkommer/munt/citroensap is een heerlijke verfrisser! De pannettone, een soort brioche met gedroogd fruit, erg lekker.
Een enorme kom granola kwark later en we zitten op het dak van het etablissement, een prachtig groen terras dat 's avonds tot leven komt. Beschut tegen de kou, onder een knusse deken, genieten we van de glühweinrecepten van sommelier Nicolas Rebut, voorheen vanHotel Meurice en Alain Ducasse in Monaco.
Een geweldige plek om een winterse dag of avond te beginnen in het westen van Parijs.
Datums en tijdschema's
Van de 28 oktober 2024
Plaats
Brasserie Auteuil
78 Rue d'Auteuil
75116 Paris 16
Toegang
M°10 - Poort van Auteuil
prijzen
bière : €5 - €9
planches italiennes à partager : €6.5 - €25
petit-dejeuner : €10 - €13
cocktails : €12
