Palassets loggbok - activities

La Réserve Paris 2024 Yule Log: en kreasjon av Jérôme Banctel og Jordan Talbot

Er du på jakt etter de vakreste julekubbene? Disse eksepsjonelle kubbene vil glede hele bordet denne julen. La oss ta en titt på Étoile Gabriel, skapt av trestjerners kokk Jérôme Banctel og konditor Jordan Talbot til ære for de tre stjernene som hotellets restaurant ble tildelt i år.

Julenissestokken på Ritz Paris le Comptoir 2024 og andre festlige kreasjoner av François Perret

I slutten av 2024 lanserer Ritz Paris Le Comptoir og konditoren François Perret en festlig kolleksjon som kombinerer kreativitet og eleganse. På programmet står gourmetkreasjoner som er designet for å forsterke høytiden med et snev av magi. De er tilgjengelige nå, og inviterer deg til å gjenoppdage julens gleder gjennom unike smaker og design.

Mandarin Orientals julekubbe og bakverk av konditor Julien Dugourd

Mandarin Oriental presenterer julekubben for 2024, laget av konditor Julien Dugourd. Inspirert av lange epos gjennom Kina og asiatisk håndverk, presenterer det femstjerners hotellet : La Malle Impériale.

Triton Julestokk fra Shangri-La Paris 2024 av Maxence Barbot, gourmet og elegant

I forbindelse med julen 2024 lanserer Maxence Barbot, sjefskonditor på Shangri-La Paris, en eksepsjonell kreasjon: Triton-kubben. Inspirert av Bretagnes kyster og sublimert av festlige smaker, er denne kubben, som kommer i et begrenset opplag fra 9. til 31. desember, en ode til eleganse og overbærenhet.

Julekubber og julegodterier av Matthieu Carlin på Hôtel de Crillon

På Hôtel de Crillon har konditor Matthieu Carlin laget ikke bare én, men hele tre julekubber, sammen med en hel samling av festlige og regressive godbiter som godt kan havne på bordet ditt.

Hélène Kerloeguens julestokk for Hôtel Prince de Galles i 2024: en "arkitektonisk" dessert

Prince of Wales Yule Log 2024, av Hélène Kerloeguen, er nok en gang en hyllest til det legendariske hotellet, og henter inspirasjon fra de historiske søylene i den praktfulle art deco-gården. Bakverket er like elegant som det er overraskende, og er prydet med en dristig kombinasjon av pistasj, korsikansk klementin og appelsinblomst. Kan bestilles fra 1. november.

Eddie Benghanems eksepsjonelle gran-julestokk for Trianon Palace Versailles 2023

Her er julekubben for 2023 som er like vakker som den er uvanlig, og som garantert vil gjøre inntrykk på julebordet. Mon Beau Sapin er navnet på denne gourmetdesserten som vil glede både barn og voksne.

L'Arbre Enchanté, kokken Adrien Bozzolos regressive julekubbe på Mandarin Oriental.

I julen 2023 har Mandarin Orientals sjefskonditor, Adrien Bozzolo, bestemt seg for å gi oss et rosenrødt syn på livet! L'Arbre Enchanté, en regressiv julekule med fruktige smaker, er en av redaktørens favoritter!

Julelogg 2019 av Julien Alvarez for Bristol Paris

Julien Alvarez, Head Pastry Chef på Le Bristol Paris, byr på en gourmetstokk med vanilje og kakao til julehøytiden 2019.

Juleloggen for 2019 på Hôtel de Berri

I forbindelse med julen 2019 inviterer kjøkkensjefen på Hôtel de Berri, Jimmy de Almeida, oss til å oppleve en regressiv jul med en vakker tømmerstokk i form av en snømann.

Juleloggen 2017 på L'Hôtel du Collectionneur

Har du lyst til å oppdage og nyte en deilig julekubbe? Da er det bare å ta turen til Hôtel du Collectionneur for å beundre og fortære gourmetkreasjonen som kjøkkensjef Joël Veyssière og hans team av konditorer har skapt til denne høytiden: "Douceur du Grand Nord"-stokken.