Restaurantåpning nyttår 2024 guide - activities

Nissi, hallah-smørbrød med tradisjonelle levantinske smaker

Fra sabich til schnitzel, marokkanske fiskeboller og stuet biff - Nissi lager hallah-smørbrød med levantinske smaker.

Maurice Sfez Café, Moïse Sfez' søte og salte kaffebar

Det er et nytt år og en ny adresse for Moïse Sfez, som åpner Maurice Sfez Café i Marais, en søt og salt kaffebar som serverer vafler i Liège-stil og uanstendig egg og ost.

Le Chalet des Îles: en idyllisk restaurant på en øy i Paris med terrasse og raffinert mat

Chalet des Iles er en av de mest eksotiske restaurantene i Paris. Den ligger på en liten øy midt i Bois de Boulogne, og du må ta båt for å komme dit. Restauranten er totalrenovert og forbereder seg på å åpne dørene igjen i april 2024.

Kuti, afrikansk restaurant fra Ghana til Nigeria via Senegal

Fra Ghana til Nigeria til Senegal: Kuti vil snart lansere sitt panafrikanske kjøkken i Strasbourg Saint-Denis. Åpning i begynnelsen av juli!

Hasard, en fransk bistro hvor du kan spise, drikke og... skrape

En fransk bistro hvor du kan spise, drikke og prøve lykken på skrapelodd. Ganske... uvanlig. Ikke noe mysterium, alt skjer på Hasard!

Oté, en matbutikk på Réunion

I en popatmosfære med intense røde, blå og gule farger byr Oté på street food-versjoner av spesialiteter fra Réunion. Åpner i slutten av mai!

Amâlia, to italienske kjøkkensjefer ved roret i en fabelaktig gourmetrestaurant.

De italienske kokkene Cécilia Spurio og Eugenio Anfuso har åpnet Amâlia, en gourmetrestaurant som slår an. En av årets favoritter.

Adami, en rekke ferske pastaretter og italienske småretter i Pigalle.

Adami lanserer en rekke ferske pastaretter og italienske småretter som du kan dele med venner og familie i Pigalle.

Brion, Geoffrey Lengagnes sesongbaserte markedskjøkken med bistronomisk vri

Kjøkkensjef Geoffrey Lengagne går sin egen vei med åpningen av sin første bistronomiske restaurant, Brion. En fin bistronomisk restaurant til lunsj og en gastronomisk restaurant til middag.

Altro Frenchie, kjøkkensjef Greg Marchands italienske restaurant, holder hva den lover.

Årets mest etterlengtede adresse er utvilsomt Altro Frenchie, den italienske restauranten som drives av kokken Greg Marchand. Og som forventet innfrir den alle sine løfter.

Micheline, bistroen i den gamle stasjonen i Sèvres, er i ferd med å åpne.

Micheline er navnet på den nye restauranten Bistrots Pas Parisiens som tar deg ut av hverdagen. Bistrots Pas Parisiens har siktet seg inn på de uvanlige omgivelsene i den tidligere jernbanestasjonen Pont de Sèvres, der vi snart kan nyte et deilig måltid.

Public House, det praktfulle engelske brasseriet som drives av den britiske kokken Calum Franklin.

Den engelske kokken Calum Franklin har slått seg ned i Paris på det storslåtte britiske brasseriet Public House, et steinkast fra Opéra.

LAVA, Wilfried Romains bistronomiske restaurant, er like eksotisk som den er sexy.

Louis Vins må vike plassen for LAVA, kjøkkensjef Wilfried Romains bistronomiske restaurant med innflytelse fra andre steder. Et eksentrisk og oppriktig fristende bord.

The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelske sjømatpub

Kjøkkensjef Alexandre Chapier har åpnet The Blossom Arms, en britisk pub der det engelske kjøkkenet tilberedes med stor omhu og Guinness flyter fritt.

Mojju, den fransk-koreanske restauranten som drives av kokken Thibault Sombardier.

Kokken Thibault Sombardier har lansert Mojju, en koreansk restaurant med en fransk vri.

Hakuba Paris, den nye japanske restauranten på Cheval Blanc, har åpnet dørene.

Cheval Blanc Paris åpner sin japanske restaurant. Hakuba har tatt plassen til den tidligere Limbar. I første etasje i palasset kan du nå oppleve sushimesteren Takuya Watanabes kreasjoner i samarbeid med kokkene Arnaud Donckele og Maxime Frédéric.

Le Brouard, Simon Flaouters prisgunstige bistronomiske restaurant i Val-de-Marne

Le Brouard er navnet på Simon Flaouters nye restaurant i Saint-Maur-des-Fossés i Val-de-Marne. Han forlater stillingen som kjøkkensjef på Jacky Ribaults utmerkede Les Mérovingiens for å starte sin egen virksomhet. Og den gode nyheten er at du kan nyte en rimelig, sesongbasert meny til € 25, som skiftes ut hver dag.

Jay's Pizza, den autentiske pizzaslice fra New York.

Autentisk New York-pizza kan nå nytes på Jay's Pizza, bare et steinkast fra Strasbourg Saint-Denis!

Kyss, solrik gatemat og XXL-smørbrød med kalifornisk vri

Matthias Gloppes andre adresse etter Echo, Kiss, byr på et utvalg XXL-sandwicher med en kalifornisk vri, samt amerikanske frokostspesialiteter!

Babille, et festlig, fransk brasserie på Grands Boulevards

Det franske brasseriet Babille er både festlig og festlig, og venter på gourmeter og festglade mennesker på Grands Boulevards.