Restaurantåpning nyttår 2024 guide - activities

The Blossom Arms, Alexandre Chapiers engelske sjømatpub

Kjøkkensjef Alexandre Chapier har åpnet The Blossom Arms, en britisk pub der det engelske kjøkkenet tilberedes med stor omhu og Guinness flyter fritt.

Le Brouard, Simon Flaouters prisgunstige bistronomiske restaurant i Val-de-Marne

Le Brouard er navnet på Simon Flaouters nye restaurant i Saint-Maur-des-Fossés i Val-de-Marne. Han forlater stillingen som kjøkkensjef på Jacky Ribaults utmerkede Les Mérovingiens for å starte sin egen virksomhet. Og den gode nyheten er at du kan nyte en rimelig, sesongbasert meny til € 25, som skiftes ut hver dag.

Jay's Pizza, den autentiske pizzaslice fra New York.

Autentisk New York-pizza kan nå nytes på Jay's Pizza, bare et steinkast fra Strasbourg Saint-Denis!

Kyss, solrik gatemat og XXL-smørbrød med kalifornisk vri

Matthias Gloppes andre adresse etter Echo, Kiss, byr på et utvalg XXL-sandwicher med en kalifornisk vri, samt amerikanske frokostspesialiteter!

OKA - FOGO, den brennende dobbeltrestauranten til den brasilianske Michelin-stjernekokken Raphaël Rego

OKA, restauranten som drives av den brasilianske kokken Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igjen!). Restauranten har flyttet til det 17. arrondissementet og blitt til OKA - FOGO, et dobbeltlokale som kombinerer gourmetmat og grillmat.

Le Procope avduker sin tesalong, der god kaffe, bakverk, iskrem og likører går hånd i hånd.

Le Procope, den eldste kafeen i Paris, har fått en ansiktsløftning og avduker noen nye områder. Etablissementet utvides og tilbyr nå en egen kaffelounge med raffinert innredning, der du kan slappe av fra middag til midnatt. Her kan du nyte god kaffe, gourmetbakverk og sjenerøse iskremer samt smakfulle à la carte-retter i en koselig atmosfære.

Tata Yoyo i La Garenne Colombes: gourmetadressen for Pas Parisiens, våre bilder

Tata Yoyo, hva har du under den store hatten? Nå som du har fått det på plass, skal vi finne ut hva som tilbys på restauranten Bistrots Pas Parisiens i La Garenne Colombes. Åpning 7. februar 2024.

Little Bambou: den nye thailandske perlen i nærheten av Trocadéro

Little Bambou er navnet på den nye thairestauranten på Trocadéro-siden i 16. arrondissement. Dette er lillebroren til Bambou Paris og vil garantert glede smaksløkene dine. En ekte perle for alle som elsker asiatisk mat, med en kombinasjon av smak og ferske råvarer.

Halo, toppkokken Victor Blanchets utmerkede restaurant gjemt bak en konseptbutikk.

Kjøkkensjef Victor Blanchet har tatt over Halo, et sted med mange fasetter som er både konseptbutikk, bistrorestaurant, skjult cocktailbar og privat spisesal. En unik adresse som er vel verdt avstikkerne!

La Petite Expérience, den fermenteringsfokuserte restauranten på kaiene ved Seinen.

En restaurant dedikert til fermentering? Det var det som pirret nysgjerrigheten vår da La Petite Expérience åpnet. Så hva er dommen?

Empreinte, fransk regionalkjøkken av kjøkkensjef Jérôme Laurent

Kjøkkensjef Jérôme Laurent åpner Empreinte, hans første restaurant i eget navn, med støtte fra broren Florian. Her viser han frem de beste rettene fra Frankrikes terroir, laget av håndverkere som elsker råvarene sine.

Hanabi, The Social Foods japanske restaurant på Hana-hotellet

Shirley Garrier og Mathieu Zouhairi alias The Social Food flytter inn på kjøkkenet i Hanabi, den japanske restauranten på Hana Hotel. Forventes å åpne i januar!

Minore: restaurant og cocktailbar designet av Katsuaki Okiyama og Hugo Combe.

Den japanske kokken Katsuaki Okiyama og bartenderen Hugo Combe har slått seg sammen for å skape Minore, som snart åpner i Paris' 9. arrondissement. Minore er både en restaurant og en cocktailbar, og denne nye gourmetadressen vil sannsynligvis bli byens snakkis i begynnelsen av 2024!

Oscar, David Galliennes restaurant på Musée des impressionnismes i Giverny.

Kokken David Gallienne har åpnet Oscar, sin andre restaurant i Giverny, denne gangen i hjertet av Musée des impressionnismes.

L'Envol, Thibaut Spiwacks restaurant høyt over Philharmonie de Paris.

Thibaut Spiwack og Sarah Ledu åpner L'Envol, et koselig lite rede høyt over Philharmonie de Paris. Det blir å oppdage i slutten av januar.

Qasti Green, Alan Geaams vegetariske libanesiske restaurant

I januar 2024 åpner Michelin-kokken Alan Geaam en ny restaurant (enda en!) dedikert til 100 % plantebasert libanesisk mat.

Sienne, den bistronomiske adressen til Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard i Saint-Cloud.

Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard forbereder åpningen av sin andre restaurant i Saint-Cloud, Sienne, som etter planen skal åpne i midten av februar 2024.

Piccola Mia, en festlig italiensk restaurant og disco-cocktailbar på Place de la République.

Det siste tilskuddet til Coco-familien, Piccola Mia, åpner dørene i januar 2024 med italiensk restaurant, cocktailbar og diskoklubb.