Liker du amerikanske bakverk, brownies, store fylte kaker, puddinger, småkaker eller paier? Da har du noe å glede deg til. På Rue Greneta i 2. arrondissement har Stoney Clove Bakery åpnet, et lite konditori som har bestemt seg for å la deg oppdage den ekte smaken av bakverk fra den andre siden av Atlanterhavet.
Beth Beji og Philip Andelman, den ene konditor og den andre filmregissør, har slått seg sammen for å skape denne ambassaden for amerikansk konditori. Legg til Cassandra Choi, en amerikansk konditor utdannet hos Ferrandi, og du har et fint utvalg av gourmetkreasjoner.
"Her handler det ikke om eksentriske glasurer og overflødige ingredienser. Vi ønsker å gå tilbake til det grunnleggende og formidle den følelsen jeg opplevde med disse kakene i USA, i en enkelt bit ".
Innredningen i pastellfarger og "made-in-the-USA"-belysning er en velkommen avveksling fra franske konditorier. På hjørnet av den livlige rue des Petits Carreaux kan du spise deg mett på takeaway.
Du vil elske de gode kjeksene, myke på innsiden, knasende på utsiden og 100 % naturlige. Chacolate chip, peanøttsmør og kirsebær, hvit sjokolade og brunt smør eller M&M-versjon, valget er ditt (eller ikke).
Du finner også de berømte store amerikanske kakene i alle mulige smaker og farger. Alle ingrediensene kommer fra USA, og alt lages i butikken, slik at du får ferske, deilige kaker.
Puddingene er til å dø for, og kanelelskere vil elske eplepaiene. Det er bare å la seg friste, venner, dere kommer ikke til å bli skuffet, det er cro cro godt!
Praktisk informasjon:
Stoney Clove Bakery
71, rue Greneta, Paris 2e
Datoer og timeplaner
Fra 1. juli 2022
Plass
Stoney Clove Bakery
71 Rue Greneta
75002 Paris 2
Priser
le cookie : €3
pudding : €5
apple pie : €6
Anbefalt alder
For alle
