BlackBird Coffee: den vennlige, elegante kaffebaren i Montmartre - stengt for godt

< >
Av Caroline de Sortiraparis, Julie de Sortiraparis · Bilder av Caroline de Sortiraparis · Publisert på 18. februar 2022 kl. 08:46
Hvis koffein er din greie, bør du ta turen til BlackBird Coffee. Denne nye kaffebaren ligger i Montmartre-distriktet og er vel verdt et besøk, med sin kvalitetskaffe, sine appetittvekkende bakverk, hjemmekoselige velkomst og elegante, velholdte innredning. Har du lyst på et besøk?

I flere år har det dukket opp kaffebarer over hele hovedstaden. Mens noen av dem har blitt veritable institusjoner, har andre nykommere tenkt å overskygge dem og skape seg et navn i bransjen. Dette gjelder ikke minst BlackBird Coffee, som ligger i Montmartre-distriktet.

Bak denne nye reklamen står Steeve og Vanessa. Etter flere år med grafisk design gjorde Steeve et radikalt retningsskifte og vendte seg mot kaffeverdenen, selv om denne drikken - som for mange er uunnværlig - egentlig ikke var hans kopp te. Etter hvert forelsket han seg i kaffebønner, og i det stille drømte han om en dag å åpne sin egen kaffebar. Etter 10 års erfaring som barista på flere av hovedstadens kafeer bestemte Steeve seg til slutt for å ta steget ut og starte sin egen virksomhet. Hans lidenskap for kråker førte til at han tatoverte fuglen på armen, og navnet var opplagt: BlackBird Coffee. Når det gjelder innredningen, hadde Steeve et skarpt øye for detaljer som tidligere grafisk designer. Han valgte en elegant og velstelt atmosfære som minner om en speakeasy. Atmosfæren er varm og vennlig, med komfortable smaragdgrønne lenestoler og sofaer som bare venter på deg.

Blackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photos

Blackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photos

For å pirre smaksløkene dine satser denne kaffebaren først og fremst på kvalitetskaffe. Det er ikke for ingenting at L'Arbre à Café er en av leverandørene. På menyen finner du klassikerne i sjangeren: espresso, macchiato, latte og cappuccino, men også chai te latte eller den ultralækre og silkemyke matcha latte, som vi anbefaler på det varmeste!

Blackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photosBlackbird Coffee à Paris, nos photos

På stedet serveres alt vakkert i gjennomsiktige kopper, slik at du kan beundre drikken din på nært hold. Kafeen tilbyr en rekke shakes, men Steeve tenker allerede på hva som skal komme, og planlegger blant annet milkshakes, et spesielt tilbud til Valentinsdagen og en spesiell rødbetbasert kaffe til kvinnedagen.

Og sist, men ikke minst, hos Blackbird Coffee kan du velge melk (kumelk eller havremelk) uten ekstra kostnad!

Til disse utsøkte drikkene tilbyr BlackBird Coffee bakverk og kaker fra La Compagnie des Desserts. Kaker, muffins, smultringer, kanelsnurrer, croissanter, pains au chocolat eller gulrotkake ... valget er ditt! Steeve har allerede opparbeidet seg en lojal kundekrets i nabolaget. Så er du klar til å la deg forføre av de berusende duftene og de søte godbitene fra BlackBird Coffee?

Nyttig informasjon

Plass

54 Rue des Trois Frères
75018 Paris 18

Ruteplanlegger

Anbefalt alder
For alle

Offisiell side
www.instagram.com

Kommentarer
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt
Avgrens søket ditt