La Maison du Chocol at ble etablert i 1977 av chocolatier Robert Linxe og har blitt et symbol på innovasjon og kreativitet i sjokoladeverdenen, særlig etter at Nicolas Cloiseau kom til i 2012. Cloiseau er Meilleur Ouvrier de France og har tatt La Maison du Chocolat til nye høyder med kolleksjoner av nøye utvalgte sjokolader fra hele verden.
Siden 2012 har La Maison du Chocolat blitt drevet av Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, som har lykkes i å videreføre og berike husets sjokoladeekspertise. Kjøkkensjef Cloiseau legger vekt på å velge eksepsjonell sjokolade fra de beste internasjonale produsentene. Disse førsteklasses ingrediensene bearbeides deretter med presisjon og delikatesse for å skape originale og smakfulle kreasjoner som begeistrer gourmeter.
Hver sesong presenterer La Maison du Chocolat eksklusive kolleksjoner som er resultatet av kokken Nicolas Cloiseaus inspirasjon og lidenskap. Hver kreasjon er en invitasjon til en smaksreise som kombinerer smaker, teksturer og aromaer for å gi en unik sanseopplevelse. Husets ikoniske kolleksjoner omfatter blant annet ganacher, praliner og trøfler, som alle er med på å gi dette prestisjetunge etablissementet et godt rykte.
I tillegg til de sesongbaserte kolleksjonene skiller La Maison du Chocolat seg ut med sitt engasjement for bærekraftig utvikling og rettferdig handel. La Maison du Chocolat samarbeider tett med sine partnerprodusenter for å sikre sporbarhet og rettferdige arbeidsforhold for bøndene. Denne ansvarlige tilnærmingen resulterer i sjokolader av eksepsjonell kvalitet, med autentiske, bevarte smaker.
For å dele sin kunnskap og lidenskap arrangerer La Maison du Chocolat jevnlig workshops og demonstrasjoner ledet av Nicolas Cloiseau og hans ekspertteam. På disse arrangementene får deltakerne muligheten til å gå bak kulissene når sjokoladen lages, lære om teknikkene som brukes til å lage og smake på sjokolade, og bli kjent med sjokoladens finesser.
La Maison du Chocolat er kort sagt et must for elskere av eksepsjonell sjokolade, som vil sette pris på kreativiteten og ekspertisen til Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France. Takket være sine unike kolleksjoner og sitt engasjement for ansvarlig handel har La Maison du Chocolat blitt en referanse i sjokoladeverdenen. Ikke nøl med å gå på oppdagelsesferd og la deg forføre av La Maison du Chocolats raffinerte gourmetverden.
Plass
La Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Offisiell side
www.lamaisonduchocolat.com
