Fisk, sjømat og kamskjell er som kjent sentrale ingredienser på jule- og nyttårsbordet. Nå som kamskjellsesongen er i gang, vil de være stjernene i fiskebilen på Communale Saint-Ouen den 30. november og 1. desember, som en del av Grande Débarque!
På dette lille, midlertidige fiskemarkedet vil det være gratis smaksprøver og demonstrasjoner av hvordan man tilbereder disse kamskjellene fra Normandie, som er nyfanget og landet i de normandiske havnene Dieppe, Granville, Fécamp, Cherbourg og Port-en-Bessin.
Er du fristet? Ta turen til Communale Saint-Ouen 30. november 2023 fra kl. 9.30 til 19.00 og 1. desember 2024 fra kl. 9.30 til 15.30, for et flottprogram med leker, underholdning og gratis smaksprøver! Det er også en mulighet for barn til å oppdage og smake på dette fantastiske sjømatproduktet!
Selv om denne operasjonen er veldig morsom for smaksløkene, må du ikke glemme at Paris har hundrevis av lokale fiskehandlere som gjerne lar deg smake på fisken deres og hjelper deg med matlagingstips, i tillegg til fiskehandlere som er til stede hver uke på Paris' matmarkeder. "Hvordan fjerner man skallet fra et kamskjell fra Normandie? Hvordan konserverer man dem? Hvorfor passer koraller så godt til den?" Det er så mange spørsmål å stille dem!
Så la oss få mest mulig ut av dette gratis familieabonnementet!
Datoer og timeplaner
Av 30. november 2024 På 1. desember 2024
Plass
La Communale Saint-Ouen
10 bis Rue de l'Hippodrome
93400 Saint Ouen
Priser
Gratis
Offisiell side
www.lagrandedebarque.fr
