Hvis du har en søt tann, venter gourmettoget på deg i Paris! Ta turen til La Félicita, Big Mammas signaturrestaurant, for å oppdage dette fristende og uvanlige konseptet. Etter å ha avduket en Smash Burger-stand i fjor sommer, benytter dette XXL-stedet sommersesongen til å avduke et is- og desserttog. Det er ikke snakk om å stå stille!
Ikke overraskende er fokuset påItalia. Her kan du gå på oppdagelsesferd i isoppskrifter utviklet av Mattia Macchelli og hans team. Her finner du hjemmelaget italiensk is og sorbeter uten tilsetningsstoffer, laget av kvalitetsråvarer. Ideen bak? Å få frem de naturlige smakene i produktene. De finnes i alle former og størrelser: i krukker, kjegler eller til og med pinner! Men det du bare må ha, er den deilige kakekoppen.
Når det gjelder smak, finner du sorbeter med jordbær-verbena, mango-pasjon og sitron-basilikum, mens iskremene er fulle av gourmetlekkerheter, blant annet Fior di latte, hasselnøtt fra Piemonte og pistasj fra Bronte. Du kan til og med tilpasse isen eller sorbeten din med en rekke toppings, blant annet hjemmelaget pålegg, karamell, karamellisert popcorn eller til og med kringler.
Du ble også lovet desserter, og de kommer tett i tett: Tigramisù revisited, Pavlova-lova, Limonemisu (sitron Tiramisù), baba med røde frukter og andre søtsaker, og gruppens flaggskip bakverk spiller opp til dans.
Vil du være typen som hopper på vognen?
Datoer og timeplaner
Fra 12. mai 2022
Plass
La Felicità
5 Parvis Alan Turing
75013 Paris 13
Offisiell side
www.bigmammagroup.com