Gelateria La Romana, den deilige italienske iskrembutikken åpner i Paris

Gelateria La Romana, den berømte italienske iskrembaren, åpner sitt første tesalong i Paris. I hjertet av det turistede Saint-Michel-distriktet ligger denne oasen av iskremgodbiter som garantert vil friste gourmeter. Vi har testet den og forteller deg alt om den.

Gelateria La Romana, som er en veritabel institusjon i Italia, flytter for første gang til Frankrike og etablerer seg i Paris. Ved å etablere sin første franske butikk i hjertet av det pulserende Saint-Michel-distriktet tilbyr de oss gourmeter et veritabelt søtt univers å oppdage. Gelateria La Romana er mer enn bare en iskrembar, det er en veritabel tesalong der du kan sette deg ned hele dagen og nyte frosne godbiter sammen med en god kopp kaffe og snart, i september, også bakverk. Her blir iskremen kvernet hele dagen for å garantere en enestående ferskhet.

På stedet finner du et 90 m2 stort lokale fordelt på to etasjer med rundt førti sitteplasser, inkludert terrassen. Det er en terrasse i underetasjen og en tesalong i andre etasje. I laboratoriet med glassvegger i andre etasje kan du følge med på iskremprodusentens arbeid hele dagen. Du kan se hvordan han kverner frukten og turbinerer iskremen etter behov.

Issalongen har en rik historie som startet i 1947 i Rimini, i hjertet av Romagna. Navnet "La Romana" er en hyllest til grunnleggerens barnebarn. Det er lidenskap og kunnskap som kjennetegner sjelen til disse gelateriaene, og som Vito Zucchi, som overtok virksomheten, har videreført og videreutviklet.

De overveiende italienske ingrediensene, inkludert hjemmedyrkede hasselnøtter og pistasjnøtter, gjør iskreasjonene enda bedre. Bare melk, fløte og frukt kommer fra Frankrike.

På Gelateria La Romana kan du nyte :

Gourmet isvafler og sundaes
Frappés Gourmet, rik på ingredienser og tilgjengelig i tre forskjellige versjoner.
Crêpes og vafler, laget av fersk økologisk melk, økologisk mel og økologiske egg, i klassisk versjon eller med kakaopasta.
BIO filterkaffe: en økologisk amerikansk kaffe filtrert og tilberedt ved hjelp av perkolasjonsteknikk.

Huset anbefaler på det varmeste den sicilianske briochen med iskrem og pisket krem, samt den originale iskremtoasten. For vår egen del elsket vi pistasj- og hasselnøtt-isen, og ikke minst husets egen vaniljekrem med et hint av sitron.

Les Frappés er ultra-gourmand og perfekt å ta med seg på en spasertur langs kaiene. Kort sagt, hvis du er i Latinerkvarteret og har lyst på en god is, hvorfor ikke la deg friste? Boutiquekafeen er åpen hver dag fra kl. 12.00 til 23.00.

La Romana er også opptatt av miljøet og fremtidige generasjoner. Derfor er de opptatt av å minimere bruken av miljøbelastende materialer og foretrekker å bruke resirkulert, naturlig, biologisk nedbrytbar og komposterbar emballasje.

Gelateria La Romana, den deilige italienske iskrembutikken åpner i Paris

Dagbok

_