Det er en av vårt lands stolteste prestasjoner! Hver dag går 12 millioner franskmenn inn dørene til et bakeri for å kjøpe sin baguette. Mens noen har en liten forkjærlighet for den hvite baguetten, sverger andre til steinmalt brød eller kornbrød. Og så er det selvfølgelig de innbitte tilhengerne av tradisjonelle franske baguetter.
Hvert år arrangeres det gourmetkonkurranser for å kåre de beste tradisjonelle franske baguettene i hvert departement i Ile-de-France. Etter å ha kåret vinnerne i Seine-Saint-Denis, Essonne og Seine-et-Marne, tar vi en titt på resultatene og vinnerne i Yvelines.
Den 15. utgaven av konkurransen om den beste tradisjonelle franske baguetten i Yvelines fant sted mandag 24. mars 2025, med mange kandidater som konkurrerte i tre kategorier: arbeidsgivere/gründere, ansatte og lærlinger. Så hvem var de heldige vinnerne?
Vincent Bescher, fra bakeriet Maison Xavier i rue Paul Doumer 216 i Triel-sur-Seine, vant førstepremien i konkurransen om den beste tradisjonelle baguetten i Yvelines (arbeidsgiverkategorien). Han slo Franck Harcaut og Elio Chaya fra bakeriet Elio et Franck i Saint-Germain-en-Laye, som kom på andreplass, etterfulgt av Kévin Lahaye fra bakeriet Perro-Pain i 57 rue de Chartres i Le Perray-en-Yvelines, som kom på tredjeplass.
I kategorien for lærlinger gikk førsteprisen til Marin LEVIFVE hos Anthony HAMON i Vaux sur Seine.
Konkurranse om den beste tradisjonelle baguetten i Yvelines 2025: resultater og vinnere kunngjort
3. David BABIN på Maison Xavier i Triel sur Seine
Gratulerer til vinnerne og alle deltakerne!
