Den beste baguetten i Paris 2025: Mickaël Reydellet kåret til kongen av baguetten i Paris!

Den beste baguetten i Paris i 2025 kommer fra Mickaël Reydellet, håndverker ved bakeriet La Parisienne (10. arrondissement), som 27. mars vant den prestisjetunge Grand Prix de la baguette, som deles ut av Paris bystyre.

Grand Prix de la baguette de Paris 2025 ble torsdag 27. mars tildelt Mickaël Reydellet, eier av bakeriet La Parisienne i det 10. arrondissement. Denne prestisjetunge tittelen, som ble tildelt blant 187 konkurrerende baguetter, er en hyllest til det tradisjonelle franske brødet.

Tenk deg å rusle gjennom Paris' gater med den varme, sprø duften av en fersk baguette i hånden... Denne hverdagsdrømmen har blitt virkelighet takket være lidenskapelige håndverkere, og i 2025 var det Mickaël Reydellet som vant Grand Prix de la baguette de tradition française, arrangert av Paris by. Bakeriet hans, La Parisienne, som ligger i rue du Faubourg Poissonnière i det 10. arrondissementet, ble et episenter for parisiske delikatesser.

Denne symbolske konkurransen, som i år ble ledet av Nicolas Bonnet Oulaldj, varaordfører i Paris med ansvar for håndverk, vurderte 187 baguetter etter strenge kriterier: utseende, smak, tilberedning, krumme , honningkaker, samt størrelse og saltinnhold. Den strenge juryen, som besto av fagfolk, journalister og fire lokale innbyggere som ble trukket ut ved loddtrekning, berømmet Mickaël Reydellets baguette for sin upåklagelige kvalitet, noe som gjenspeiler en eksepsjonell kunnskap.

Men denne Grand Prixen er mer enn bare en symbolsk anerkjennelse: Den kommer med en pris på 4000 euro, og fremfor alt en svært ettertraktet rolle: den som offisiell leverandør til Élyséepalasset i ett år. En sjelden ære for en baker som holder de parisiske håndverksverdiene i hevd.

Den offisielle prisutdelingen finner sted 7. mai, under den tradisjonelle brødfestivalen, i nærvær avAnne Hidalgo, borgermester i Paris. Feiringen er åpen for alle, og det blir en hyggelig og gastronomisk begivenhet til ære for bakerne våre.

Og for de som er nysgjerrige nok til å smake på kreasjonene til de beste håndverkerne, her er de andre bakeriene som har vunnet priser i år: Aux Délices du Palais (14. plass), Boulangerie Guyot Ferreira (5. plass), Aux Délices de Glacière (13. plass), La Petite Alsacienne (14. plass), Graine (20. plass), Le Marquis de Saint-Cyr (17. plass), Le Délice de Bagnolet (20. plass), Le Moulin de la Croix-Nivert (15. plass) og Boulangerie Alexine (17. plass).

En flott mulighet til å utforske Paris og oppdage hovedstadens beste baguetter, som kan nytes alene, som par eller sammen med familien. Og fordi en god gjerning alltid går hånd i hånd med en god gjerning, ble baguettene som ikke ble spist opp i løpet av konkurransen, delt ut til La Chorba-foreningen, en lojal partner av arrangementet.

Denne siden kan inneholde elementer assistert av AI, mer informasjon her.