Påsken 2025: Matthieu Carlins gourmet-påskeeggkolleksjon på Hôtel de Crillon

Ide praktfulle omgivelsene tilHôtel de Crillon og Butterfly Patisserie viser konditor Matthieu Carlin frem sine nyeste kreasjoner. I år byr han ikke bare på påskeegg, men også to sjokoladeplater og tre bakverk. Du kommer garantert til å elske sjokolade.

De tradisjonelle påskeeggene kommer i tre ulike smaker: Pistachio Praline Egg med 42 % melkesjokolade, et pralinéhjerte med sicilianske pistasjenøtter, karamelliserte pistasjenøtter og fleur de sel; Almond Hazelnut Crispy Praline Egg med 66 % mørk sjokolade, et mandel- og hasselnøttpralinéhjerte med knasende gavottesplitter og fleur de sel ; og Œuf praliné amandes et éclats de cacao med 66 % mørk sjokolade, mandelpralinékjerne og knasende kakaobønnesplitter. Pistasjpraliné-egget, vår lille favoritt, er et must med sin smeltende pralin. Hvert egg er i salg for € 30, og en pakke med 3 egg koster € 80.

Vi prøvde også pistasj- og ligurisk appelsinblomstkake med siciliansk pistasjgenbrød og ligurisk appelsinblomstchantilly. Hvis du ikke liker appelsinblomst, bør du ikke bry deg, for den er ganske sterk, men den passer veldig godt sammen med pistasjekaken. Denne søte godbiten er tilgjengelig i butikken for 42 euro per stykk, og er perfekt å dele.

• Les også
• Uken som kommer 24.-30. mars 2025 i Paris: Hva skjer og hva er gratis?

Matthieu Carlin tilbyr også tre andre bakverk i Butterfly Pâtisseries påskekolleksjon: Strawberry Shortcake med svampkake, jordbærmousse og confit, vaniljechantilly med vanilje fra Madagaskar (Takeaway: € 14, på stedet: € 17); Flan Parisien med karamell og vanilje fra Tahiti (Takeaway: € 9, på stedet: € 14); og Religieuse au chocolat med sjokolade, hasselnøtt og gianduja-hjerte (Takeaway: € 15, på stedet: € 18). To sjokoladeplater er også i salg: en med 42 % melkesjokolade, mandelpralinkjerne og kakaobønneknas for 25 euro, og en med 66 % mørk sjokolade, mandelpralinkjerne og kakaobønneknas for 25 euro.

Nyt et bakverk av kokken Matthieu Carlin i den elegante og koselige tesalongen i Butterfly Pâtisserie-butikken, og få en eksepsjonell gourmetpause. Besøk oss fra 1. til 30. april i 6 rue Boissy D'Anglas. Påskekolleksjonen er også tilgjengelig på nettet via Hôtel de Crillons Click & Collect-nettsted fra 17. mars.

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Hvis din opplevelse er forskjellig fra vår, vennligst rapporter dette i kommentarene.