Påske 2025: det originale sorte hvitløksegget fra Peninsula Paris

The Peninsula Paris feirer påsken 2025 med stil. På programmet står en rekke gourmetopplevelser, blant annet en sublim, ultragourmetkreasjon, samt enpåskete-tid som vil bli utvidet i år.

Årets påskeeggguide inneholder kreasjonen "Trésor d'Ébène", en original trompe-l'œil-delikatesse basert påsvart hvitløk, som kan forhåndsbestilles fra 29. mars og minst 72 timer i forveien.

På Péninsula handler påsken om sanselige overraskelser. I år har kokken Anne Coruble latt seg inspirere av den elegante og mystiske svarte hvitløken for å skape et sjokoladeegg som er like dristig som det er raffinert. Ved å kombinere 40 % melkesjokolade fra Madagaskar med ristede noter av hasselnøtter fra Piemonte har hun skapt en ekte smaksopplevelse.

Denne påskekreasjonen består av et knasende skall med skulpturelt design, som du åpner som en russisk dukke uten å knuse det. Inni ligger åtte fedd svart hvitløk, men i virkeligheten er det en kandisert svart hvitløksganache blandet med en hasselnøttpraline.

Den svarte hvitløken med sine søte toner er ganske subtil til å begynne med, men dveler ved smaken og veksler mellom karamellisert sødme og sjokoladeaktig fylde. Alt til 95 euro, på forhåndsbestilling 72 timer i forveien, med henting på stedet fra 12. til 22. april, mellom kl. 09.00 og 21.00.

• Les også
• Det blomstrete påskeegget på Shangri-La Paris av Maxence Barbot 2025
• Påsken 2025: Maxime Frédérics sublime sjokoladeklokke på Cheval Blanc Paris
• De beste påskesjokoladene i Paris 2025: egg, kaker og bakverk

Her fortsetter Coruble-kokken sin utforskning av de uventede kombinasjonene som er hennes signatur. Etter å ha våget å kombinere kantareller og granknopper, mørk sjokolade og Taggiasche-oliven eller sitrusfrukter og tang, tilfører hun nå kreasjonene sine en ånd av nysgjerrighet og eleganse, og hyller naturens rikdom og Frankrikes terroirer. Hver av dessertene hennes forteller en historie, og denne desserten er intet unntak: et nikk til den langsomme fermenteringen av svart hvitløk, en metafor for modning av smak og gest.

For å reservere dette vakre gourmetobjektet er det bare å ringe 01 58 12 28 88 eller sende en e-post til ppr@peninsula.com. Og hvis du vil forlenge spaserturen gjennom bydelen, kan du ta en avstikker til Musée Guimet i nærheten, eller ta en tepause på en av terrassene på Avenue Kléber. En gourmet og raffinert måte å feire påsken på i Paris.

Den vakre kreasjonen koster €92. Forhåndsbestillinger må gjøres 72 timer i forveien fra 29. mars til 20. april 2025. Den kan deretter hentes fra 12. mars til 22. april mellom kl. 09.00 og 21.00 på Péninsula Paris.

Gå ikke glipp av denne unike muligheten til å feire påsken og våren med eleganse og nytelse. Denne sjokoladen vil garantert bli en hit på påskebordet. Den vil garantert bli en snakkis i byen, enten du liker svart hvitløk eller ikke.

Også verdt en titt:

Påskete på Peninsula Paris 2025, vårte
Denne våren kan du oppdage påskens magi på Peninsula Paris, en gourmetopplevelse full av fantastiske oppdagelser. Fra 19. mars til 30. april 2025 kan du nyte en deilig påskete, skapt av Anne Coruble og David Bizet. [Les mer]